# Лучшие бразильские сыры

Сыр Минас, Канастра, Коальо и Катупири: самые традиционные сыры Бразилии, от Серро до северо-востока.

- 48 голосов · 12 предметов
- 11 авг. 2019 г. · o_saudavel
- https://even.best/ru/l/2501/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D1%8B

## Топ 12

1. **Сыр Канаста** (6 · ▲6 ▼0) — Ремесленный сыр из Серра-да-Канастра, штат Минас.
2. **Половинчатый сыр** (5 · ▲5 ▼0) — Минас полувылеченный.
3. **Сыр Серро** (4 · ▲5 ▼1) — Ремесленный сыр из Минас-Жерайс из Серро.
4. **Сыр Коальо** (3 · ▲5 ▼2) — Жареное на углях, типичное для Северо-Востока и пляжей.
5. **Сырное блюдо** (3 · ▲4 ▼1) — Острый сырный микс.
6. **Сливочный сыр** (2 · ▲4 ▼2) — Северо-восточный маслянистый сыр.
7. **Катупири** (2 · ▲2 ▼0) — Знаменитый сливочный сыр в начинке для пиццы.
8. **сыр Кобоко** (2 · ▲2 ▼0) — Вареная паста с сыром из Минаса.
9. **черный сыр** (1 · ▲2 ▼1) — Выдержанный сыр с красной коркой, рождественский.
10. **Сливочный сыр** (1 · ▲1 ▼0) — Сливочный сыр, намазанный на хлеб.
11. **Колониальный сыр** (1 · ▲1 ▼0) — Сыр от выходцев с Юга.
12. **Сыр Минас** (0 · ▲2 ▼2) — Свежий или стандартный, самый популярный сыр в стране.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.