# Лучшие блюда силезской кухни

Рулет, силезские пельмени и красная капуста: классика силезского стола, от супов до рождественских десертов.

- 4 голосов · 10 предметов
- 11 нояб. 2020 г. · Joanna Z.
- https://even.best/ru/l/2507/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 10

1. **Голубая капуста** (1 · ▲1 ▼0) — Краснокочанная капуста, тушенная с яблоком.
2. **Силезский ржаной суп** (1 · ▲1 ▼0) — Суп на закваске с колбасой и картофелем.
3. **Семенётка** (1 · ▲1 ▼0) — Рождественский суп из семян конопли.
4. **Силезский рулет** (0 · ▲0 ▼0) — Рулет из говядины с огурцом, беконом и горчицей.
5. **Силезские пельмени** (0 · ▲0 ▼0) — Картофельные клецки с дырочкой для соуса.
6. **Крупниоки** (0 · ▲0 ▼0) — кровяная колбаса из крупы и крови.
7. **Водзенка** (0 · ▲0 ▼0) — Суп из воды, чеснока, хлеба и жира.
8. **Колоч Слёнский** (0 · ▲0 ▼0) — Дрожжевой пирог с сыром, маком или яблоками.
9. **Мочка** (0 · ▲0 ▼0) — Рождественский десерт с пряниками и сухофруктами.
10. **Семена мака** (-1 · ▲0 ▼1) — Рождественский десерт с маком и булочками.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.