# Лучшая кухня Паданга

Ренданг, куриный поп, денденг баладо и гуляш: типичные блюда ресторанов Паданга и кухни Минангкабау.

- 17 голосов · 15 предметов
- 15 окт. 2021 г. · Nadia Siregar
- https://even.best/ru/l/2511/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0

## Топ 15

1. **Поп-цыпленок** (2 · ▲2 ▼0) — Белая отварная курица с соусом чили.
2. **Сото Паданг** (2 · ▲2 ▼0) — Суп из жареного мяса.
3. **Мозговые конфеты** (2 · ▲2 ▼0) — Карри из говяжьих мозгов.
4. **Ренданг** (1 · ▲1 ▼0) — Говядину долго готовят с кокосовым молоком и специями.
5. **Поддержка карри** (1 · ▲1 ▼0) — Кикил из говядины карри.
6. **Карри из рыбьей головы** (1 · ▲1 ▼0) — Карри из головы окуня.
7. **Падеховая кислота** (1 · ▲1 ▼0) — Рыба в кисло-остром соусе.
8. **Рис Капау** (1 · ▲1 ▼0) — Рис с типичными гарнирами Букиттинги.
9. **чай Талуа** (1 · ▲1 ▼0) — Особый яичный чай Минанг.
10. **Вяленое баладо** (0 · ▲1 ▼1) — Сушеное тонкое мясо с соусом из красного перца чили.
11. **Гаджебо карри** (0 · ▲1 ▼1) — Карри из говяжьей грудинки.
12. **Батокок вяленое** (0 · ▲0 ▼0) — Вяленое мясо избито.
13. **Калио** (0 · ▲0 ▼0) — Ренданг, который все еще в супе.
14. **Ладо соус чили** (0 · ▲0 ▼0) — Фирменный соус чили Минанг.
15. **Зеленая курица ладо** (-1 · ▲0 ▼1) — Курица с зеленым соусом чили.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.