# Лучшие мексиканские соусы

Зеленый, красный, соус мача и книпек: соусы, которые сопровождают тако, мясо и закуски по всей Мексике.

- 12 голосов · 12 предметов
- 14 авг. 2025 г. · veggie.canalla
- https://even.best/ru/l/2569/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%BC%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D1%8B

## Топ 12

1. **красный соус** (2 · ▲2 ▼0) — Жареные помидоры с чили, чесноком и луком.
2. **зеленый соус** (1 · ▲1 ▼0) — Зеленый помидор, перец чили серрано, лук и кинза.
3. **Пико де Галло** (1 · ▲1 ▼0) — Сырые нарезанные помидоры, лук, перец чили и кинза.
4. **Гуакамоле** (1 · ▲1 ▼0) — Пюре из авокадо с луком, помидорами и лимоном.
5. **Соус Маха** (1 · ▲1 ▼0) — Масло с сушеным перцем чили, чесноком и семенами.
6. **Соус тако** (1 · ▲1 ▼0) — Соус из тако стоит.
7. **Пьяный соус** (1 · ▲1 ▼0) — С пасильей чили и пульке или пивом для жареного мяса.
8. **Кснипец** (1 · ▲1 ▼0) — Фиолетовый лук, хабанеро и юкатанский кислый апельсин.
9. **ананасовый соус** (0 · ▲1 ▼1) — Ананас с перцем чили для пастуха.
10. **соус молкахете** (0 · ▲0 ▼0) — Ручная шлифовка в камне молкахете.
11. **черный соус** (0 · ▲0 ▼0) — Сушеный перец чили, обжаренный до темноты.
12. **соус ранчо** (-1 · ▲0 ▼1) — Помидоры, приготовленные с перцем чили, для яиц ранчеро.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.