# Лучшие типичные блюда Куско

Запеченная морская свинка, чири-учу, фаршированное рокото и чича-де-хора: что подают в острых ресторанах Куско и на его фестивалях.

- 223 голосов · 18 предметов
- 30 авг. 2018 г. · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/ru/l/2639/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%BE

## Топ 18

1. **запеченная морская свинка** (19 · ▲20 ▼1) — Морская свинка, запеченная в дровяной печи.
2. **фаршированное рокото** (19 · ▲20 ▼1) — Рокото с начинкой из мяса и сыра.
3. **Куско маринад** (15 · ▲15 ▼0) — Свинина, маринованная в чиче, на воскресный завтрак.
4. **Треск** (12 · ▲15 ▼3) — Жареная свинина с соринкой и картофелем.
5. **Чири учу** (11 · ▲12 ▼1) — Холодное блюдо Корпус-Кристи с морской свинкой, курицей, вяленым мясом и многим другим.
6. **Кукуруза с сыром** (11 · ▲12 ▼1) — Гигантская кукуруза со свежим сыром.
7. **стуло** (10 · ▲12 ▼2) — Густой чуньо и мясной суп.
8. **Тарви** (7 · ▲9 ▼2) — Андский люпин.
9. **Капчи** (6 · ▲9 ▼3) — Тушеная фасоль или грибы с сыром и молоком.
10. **Тимпу** (6 · ▲8 ▼2) — Карнавальная надутость.
11. **Клубника** (6 · ▲8 ▼2) — Чича с клубникой.
12. **жареный малайский** (6 · ▲7 ▼1) — Жареная грудинка.
13. **Лава** (5 · ▲9 ▼4) — Кукурузный крем или чуньо.
14. **Рокото-суфле** (4 · ▲7 ▼3) — Гратен Рокото.
15. **Кучикара холостяк** (3 · ▲4 ▼1) — Салат со свиной кожей.
16. **брюшной бульон** (1 · ▲7 ▼6) — Рубцовый бульон.
17. **Жареные ребрышки** (1 · ▲5 ▼4) — Жареные свиные ребрышки.
18. **Чича де Жора** (-1 · ▲3 ▼4) — Ферментированный кукурузный напиток.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.