Лучшие рестораны Мадрида
Топ-3 по голосам 429 людей: Кокс · Копченый номер · ДайверХО. (Обновлено 22 авг. 2025 г..)
От высокой кухни со звездами Мишлен до исторических ресторанов: рестораны Мадрида, которые чаще всего фигурируют в гиде Мишлен 2025, а также в списках критиков и гастрономических гидов.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 10
-
1
Кокс
Две звезды Мишлен от братьев Сандовал с путешествующим меню в разных залах.
-
2
Копченый номер
Уютный бар Дани Гарсиа, посвященный тлеющим углям, с двумя звездами Мишлен.
-
3
ДайверХО
Единственные три звезды Мишлен в Мадриде, креативная и негодяйская кухня Дабиза Муньоса.
-
4
Ателье Рамона Фрейша
Ресторан каталонского шеф-повара Рамона Фрейши, обладателя двух звезд гида Мишлен 2025 года.
-
5
Племянник Бути
Открыт в 1725 году, признан Книгой Гиннесса старейшим рестораном в мире; поросенок в дровяной печи.
-
6
Люсио Хаус
Таверна Cava Baja, известная своими яичницами.
-
7
Арима Баскская гастрономия
Баскская кухня от Нереи Ириарте в Чамбери.
-
8
Таскерия
Хави Эстевес заново изобретает субпродукты со звездой Мишлен.
-
9
Фисмулер
Продуктовая кухня в индустриальном месте со знаменитым шницелем Сан-Роман.
-
10
Лхарди
Ресторан и магазин на Каррера-де-Сан-Херонимо с 1839 года, известный своим тушеным мясом.
Кандидаты
Они не попадают в топ 10… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
11
А'Барра
Ресторан с центральным баром и звездой Мишлен, классической продуктовой кухней.
-
12
Таверна Педраса
Таверна Ибица (район) с одним из самых известных картофельных омлетов в Мадриде.
-
13
Дэни Хаус
Бар на Меркадо-де-ла-Пас в районе Саламанки, известный своим картофельным омлетом.
-
14
Саша
Бистро Sacha Hormaechea's, одно из любимцев шеф-поваров и критиков.
-
15
StreetXO
Уличная версия DiverXO на крыше El Corte Inglés в Серрано, без оговорок.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (9)
Coque con el recorrido por la bodega y la cocina, espectacular.
Sobrino de Botín, el restaurante más antiguo del mundo según el Guinness, el cochinillo es otra cosa.
Botín, el restaurante más antiguo del mundo según el Guinness. El cochinillo es tremendo.
Fismuler para una cena tranquila, el escalope es enorme.
La Tasquería, casquería de alta cocina, me encanta.
DiverXO es una experiencia más que una comida, pero el precio... 😅
DiverXO es una locura de experiencia, no apta para todos los bolsillos.
Falta Casa Dani en el Mercado de la Paz, la mejor tortilla de Madrid.
Los huevos rotos de Casa Lucio siguen siendo un clásico, aunque hay que reservar con mucha antelación.