# Лучший французский хлеб

Багет, деревенский хлеб, фугас и фалюш: хлеб из французских пекарен и регионов.

- 57 голосов · 15 предметов
- 23 апр. 2021 г. · bricoleur_nantes
- https://even.best/ru/l/2777/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B8-%D1%84%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B8-%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1

## Топ 15

1. **Багет** (8 · ▲8 ▼0) — Символический хлеб Франции.
2. **Фалуче** (5 · ▲5 ▼0) — Маленькая северная лепешка.
3. **Отходы Вандеи** (5 · ▲5 ▼0) — Бриошь из Вандеи.
4. **Деревенский хлеб** (3 · ▲4 ▼1) — Большой деревенский хлеб на закваске.
5. **Хлеб на закваске** (3 · ▲4 ▼1) — Хлеб на натуральной закваске.
6. **Фугас** (3 · ▲4 ▼1) — Ажурная лепешка миди.
7. **Ржаной хлеб** (3 · ▲3 ▼0) — Плотный ржаной хлеб.
8. **Цельнозерновой хлеб** (3 · ▲3 ▼0) — Хлеб из цельнозерновой муки.
9. **Молочный хлеб** (3 · ▲3 ▼0) — Мягкая молочная булочка.
10. **Початковый хлеб** (2 · ▲2 ▼0) — Багет, вырезанный из початка пшеницы.
11. **Сумасшедший** (2 · ▲2 ▼0) — Небольшой хлеб-суфле «Турен».
12. **Черный хлеб** (2 · ▲2 ▼0) — Хлеб из бисквитной муки.
13. **хлеб в горошек** (1 · ▲2 ▼1) — Большой квадратный хлеб.
14. **Хлеб лесоруба** (1 · ▲2 ▼1) — Деревенский лесорубский хлеб.
15. **хлеб Наполеон** (1 · ▲2 ▼1) — Шербурский хлеб.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.