# Лучшие блюда Ганы

Джоллоф, ваакье, банку и фуфу: блюда, супы и закуски ганской кухни по данным Википедии.

- 363 голосов · 20 предметов
- 30 авг. 2018 г. · Ankit Desai
- https://even.best/ru/l/2841/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%8B

## Топ 20

1. **Рис Джоллоф** (38 · ▲44 ▼6) — Рис, приготовленный в пряном томатном соусе.
2. **Ваакье** (34 · ▲35 ▼1) — Рис и фасоль, приготовленные с листьями проса.
3. **Банку** (20 · ▲20 ▼0) — Тесто из ферментированной кукурузы и маниоки.
4. **Красный красный** (16 · ▲18 ▼2) — Черноглазая фасоль в пальмовом масле с жареным подорожником.
5. **Акпле** (15 · ▲16 ▼1) — Кукурузное тесто из региона Вольта.
6. **Легкий суп** (15 · ▲15 ▼0) — Острый томатный суп.
7. **Контомирское рагу** (14 · ▲16 ▼2) — Рагу из листьев кокояма.
8. **Ампези** (13 · ▲14 ▼1) — Отварной батат или подорожник.
9. **Фуфу** (12 · ▲18 ▼6) — Толченая маниока и подорожник с супом.
10. **Келевеле** (12 · ▲17 ▼5) — Пряный жареный подорожник.
11. **Кенки** (12 · ▲16 ▼4) — Вареные кукурузные пельмени в шелухе.
12. **Арахисовый суп** (12 · ▲15 ▼3) — Арахисовый суп.
13. **Омо туо** (11 · ▲11 ▼0) — Рисовые шарики.
14. **Пальмово-ореховый суп** (10 · ▲12 ▼2) — Пальмово-фруктовый суп.
15. **Бофрот** (9 · ▲11 ▼2) — Сладкие шарики-пончики.
16. **Сито** (7 · ▲9 ▼2) — Острый соус из черного перца.
17. **Гарри** (6 · ▲7 ▼1) — Ферментированные хлопья маниоки.
18. **Татале** (5 · ▲7 ▼2) — Блинчики из спелого подорожника.
19. **Коко** (4 · ▲10 ▼6) — Острая пшенная каша.
20. **Нкате торт** (4 · ▲5 ▼1) — Арахис хрупкий.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.