# Лучшие супы русской кухни

Щи, борщ, уха, солянка и окрошка: горячие и холодные супы русской кухни.

- 11 голосов · 14 предметов
- 3 дек. 2023 г. · bbqboss95
- https://even.best/ru/l/2856/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%8B-%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 14

1. **Борщ** (2 · ▲2 ▼0) — Свекольный суп со сметаной.
2. **Щи** (1 · ▲1 ▼0) — Капустный суп, главный суп Руси.
3. **Рассольник** (1 · ▲1 ▼0) — Суп с солёными огурцами.
4. **Окрошка** (1 · ▲1 ▼0) — Холодный суп на квасе.
5. **Суточные щи** (1 · ▲1 ▼0) — Щи, томлённые сутки.
6. **Ботвинья** (1 · ▲1 ▼0) — Холодный суп с рыбой и ботвой.
7. **Холодник** (1 · ▲1 ▼0) — Холодный свекольный суп.
8. **Калья** (0 · ▲1 ▼1) — Суп с рассолом и рыбой.
9. **Уха** (0 · ▲0 ▼0) — Рыбный суп.
10. **Солянка** (0 · ▲0 ▼0) — Густой кисло-острый суп с мясом или рыбой.
11. **Зелёные щи** (0 · ▲0 ▼0) — Щи со щавелем.
12. **Куриная лапша** (0 · ▲0 ▼0) — Суп с домашней лапшой.
13. **Тюря** (0 · ▲0 ▼0) — Хлеб, лук и квас.
14. **Похлёбка** (-1 · ▲0 ▼1) — Простой густой суп.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.