# Самые известные сирийские блюда

Киббе, махши, фаттах и ​​мухаммара: самые известные блюда сирийской и алеппской кухни.

- 5 голосов · 16 предметов
- 30 окт. 2020 г. · Mariam Mansour
- https://even.best/ru/l/2910/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0

## Топ 16

1. **Сафарджалия киббе** (1 · ▲1 ▼0) — Алеппский киббе, приготовленный с айвой.
2. **Фаттах** (1 · ▲1 ▼0) — Тостовый хлеб с хумусом и йогуртом.
3. **Халаби-кебаб** (1 · ▲1 ▼0) — Алеппский шашлык всех видов, например, с вишней.
4. **Сладость сыра** (1 · ▲1 ▼0) — Знаменитый десерт хумус.
5. **Киббе** (0 · ▲0 ▼0) — Булгур и мясо бесчисленных видов.
6. **Фаршированные** (0 · ▲0 ▼0) — Кабачки и баклажаны, фаршированные рисом и мясом.
7. **Он сияет** (0 · ▲0 ▼0) — Завернутые виноградные листья.
8. **хумус** (0 · ▲0 ▼0) — Хумус с тахиной.
9. **Мухаммара** (0 · ▲0 ▼0) — Красный перец, грецкие орехи и гранатовая патока.
10. **Фрике** (0 · ▲0 ▼0) — Жареная зеленая пшеница с мясом.
11. **Табуле** (0 · ▲0 ▼0) — Салат из петрушки и булгура.
12. **Фаттуш** (0 · ▲0 ▼0) — Салат с поджаренным хлебом.
13. **тарелка** (0 · ▲0 ▼0) — Открытая мясная выпечка.
14. **Манакиш** (0 · ▲0 ▼0) — Хлеб с тимьяном и сыром.
15. **Мороженое** (0 · ▲0 ▼0) — Дамасское мороженое с мастикой.
16. **С ног на голову** (-1 · ▲0 ▼1) — Рис и баклажаны перевернуты.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.