# Местная кухня Кагосимы

Курица с рисом, рыбные котлеты, кибинаго, карукан: местные блюда Сацума и Амами.

- 36 голосов · 12 предметов
- 18 нояб. 2021 г. · 岡田 勇気
- https://even.best/ru/l/2921/%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BC%D1%8B

## Топ 12

1. **рыбный пирог** (4 · ▲5 ▼1) — Жареный рыбный фарш.
2. **Кухня Кибинаго** (3 · ▲4 ▼1) — Кибинаго сашими и темпура.
3. **курица с рисом** (2 · ▲4 ▼2) — Куриный суп Амами с рисом.
4. **Суп Сацума** (2 · ▲3 ▼1) — Мисо-суп с курицей и овощами.
5. **Блюда из свиной кости** (2 · ▲2 ▼0) — Тушеная свинина на кости в мисо.
6. **Карукан** (2 · ▲2 ▼0) — Сладости из парового батата.
7. **Чайный фестиваль** (2 · ▲2 ▼0) — Хлопья скумбрии и чай мисо.
8. **Масляная лапша** (1 · ▲1 ▼0) — Обжаренная лапша сомэн от Амами.
9. **козий сок** (1 · ▲1 ▼0) — Суп из козы Амами.
10. **сакэ суши** (0 · ▲2 ▼2) — Суши с местным саке.
11. **Акумаки** (0 · ▲1 ▼1) — Липкие рисовые конфеты, сваренные в щелочи.
12. **Нетабо** (-1 · ▲0 ▼1) — Сладкий картофель и сладости моти.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.