# Местная кухня Кочи

Обжаренная скумбрия, тарелки, суши из скумбрии: местная кухня префектур Тоса и Коти.

- 24 голосов · 11 предметов
- 30 авг. 2021 г. · 岡田 勇気
- https://even.best/ru/l/2971/%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BA%D0%BE%D1%87%D0%B8

## Топ 11

1. **Обжаренный скумбрия** (6 · ▲6 ▼0) — Бонито, приготовленный на гриле с соломой.
2. **Дороме Чесночная Нута** (5 · ▲5 ▼0) — Дороме, смешанный с чесночным мисо.
3. **Морской лещ тамамуси** (3 · ▲3 ▼0) — Блюдо, в котором морской лещ фаршируется окарой и готовится на пару.
4. **блюдо блюдо** (2 · ▲2 ▼0) — Банкетная еда подается на блюде.
5. **Фигурные суши из скумбрии** (2 · ▲2 ▼0) — Суши из цельной скумбрии.
6. **Кухня Уцубо** (1 · ▲2 ▼1) — Обжаренная и обжаренная мурена.
7. **Дороме** (1 · ▲1 ▼0) — Сырые жареные сардины.
8. **Кухня Коджо** (1 · ▲1 ▼0) — Японское блюдо из диких овощей из спорыша.
9. **суши из ламинарии** (0 · ▲0 ▼0) — Суши, завернутые в водоросли.
10. **Вареный** (0 · ▲0 ▼0) — Отварные корнеплоды.
11. **Грибы шиитаке** (-1 · ▲0 ▼1) — Блюдо из грибов шиитаке, фаршированных мясом.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.