# Местная кухня Ямагаты

Имони, даси, хиядзиру, мосодзиру: местная кухня префектуры Ямагата.

- 57 голосов · 18 предметов
- 28 сент. 2022 г. · gohan
- https://even.best/ru/l/3020/%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D1%8F%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D1%82%D1%8B

## Топ 18

1. **холодный суп** (5 · ▲5 ▼0) — Холодный суп.
2. **перетащить соль** (4 · ▲5 ▼1) — Суши с соленым лососем.
3. **Даши** (4 · ▲4 ▼0) — Приправляется нарезанными летними овощами.
4. **Палка трески** (4 · ▲4 ▼0) — Треска сушеная отварная.
5. **Саранча цукудани** (4 · ▲4 ▼0) — Сладкое и пряное рагу из саранчи.
6. **Имони** (3 · ▲4 ▼1) — Таро и тушеное мясо с говядиной, осенняя вечеринка imoni.
7. **Тофу с грецкими орехами** (3 · ▲4 ▼1) — Тофу с грецкими орехами.
8. **Суп Мэн** (3 · ▲3 ▼0) — Суп из побегов бамбука из бамбука Мосо.
9. **суп натто** (3 · ▲3 ▼0) — Мисо-суп с натто.
10. **Омизуке** (3 · ▲3 ▼0) — Нарезанная маринованная зелень.
11. **Ячмень ограненный** (2 · ▲2 ▼0) — Тонкая лапша удон.
12. **Эго** (2 · ▲2 ▼0) — затвердевшие водоросли.
13. **Сушка в подвешенном состоянии** (1 · ▲2 ▼1) — Портулак сушеный.
14. **Юкина Фусубэ маринованные овощи** (1 · ▲2 ▼1) — Юкина соленые огурцы.
15. **Сасамаки** (1 · ▲1 ▼0) — Чимаки, завернутый в бамбук.
16. **Маринованная зелень** (1 · ▲1 ▼0) — Маринованная зелень.
17. **Инахана моти** (1 · ▲1 ▼0) — Моти украшен рисовыми зернами.
18. **Очищенная соба** (0 · ▲1 ▼1) — Очищенная гречка.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.