# Лучшие типичные блюда Венесуэлы

Обычная венесуэльская еда, от фаршированной арепы до креольского павильона и рождественской халаки, согласно Википедии и руководствам по венесуэльской кулинарии.

- 111 голосов · 16 предметов
- 10 июн. 2025 г. · Fabiola Rojas Guerrero
- https://even.best/ru/l/308/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%81%D1%83%D1%8D%D0%BB%D1%8B

## Топ 12

1. **Кукурузный пирог** (13 · ▲14 ▼1) — Предварительно приготовленная на гриле булочка из кукурузной муки с начинкой из сыра, тертого мяса, курицы или фасоли; самое представительное блюдо.
2. **Эмпанада из кукурузной муки** (11 · ▲12 ▼1) — Жареное, сырное, мясное, морскую рыбу или павильон; пляжный завтрак.
3. **Королева Арепа Пепиада** (9 · ▲10 ▼1) — Начинка из курицы, авокадо и майонеза, названа в честь Мисс Мира 1955 года.
4. **черная обжарка** (7 · ▲7 ▼0) — Мальчик-говядина, приготовленный в бумаге до тех пор, пока он не станет темным и сладким, что типично для Каракаса.
5. **Текеньос** (7 · ▲7 ▼0) — Палочки белого сыра, завернутые в тесто и обжаренные, незаменимы на вечеринках.
6. **Креольский павильон** (6 · ▲9 ▼3) — Белый рис, тертое мясо, черная фасоль и кусочки спелого банана; национальное блюдо.
7. **Хлеб с ветчиной** (5 · ▲5 ▼0) — Рождественский хлеб с начинкой из ветчины, оливок и изюма, созданный в Каракасе в 1905 году.
8. **Волосатые булочки** (5 · ▲5 ▼0) — Шарики из кукурузного теста, начиненные тушеным мясом и подаваемые в соусе, типичном для центра страны.
9. **Качапа** (4 · ▲6 ▼2) — Сладкий кукурузный пирог с сыром.
10. **Андский чупе** (4 · ▲4 ▼0) — Сливочный суп из курицы, кукурузы, картофеля и сыра из венесуэльских Анд.
11. **Халлака** (3 · ▲5 ▼2) — Кукурузное тесто с мясным рагу, оливками, каперсами и изюмом, завернутое в банановый лист; Рождественская королева.
12. **Вареный (санкочо)** (3 · ▲4 ▼1) — Куриный, говяжий или рыбный суп с юккой, окумо, бататом и початками кукурузы.
13. **Патакон маракучо** (3 · ▲4 ▼1) — Жареный зеленый подорожник в виде хлеба с начинкой из мяса, сыра и соусов; от Зулии.
14. **Рубец** (2 · ▲3 ▼1) — Суп из говяжьей грудинки с овощами.
15. **Казабе** (1 · ▲2 ▼1) — Хрустящий горький пирог из маниоки местного происхождения.
16. **куриный порошок** (0 · ▲0 ▼0) — Запеченный пирог из ломкого теста с начинкой из тушеной курицы, типичный для вечеринок в Каракасе.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.