# Лучшие болгарские блюда

Баница, шопский салат, таратор и кисело мляко: традиционные блюда Болгарии согласно Википедии.

- 45 голосов · 22 предметов
- 22 апр. 2019 г. · Kayla Ward
- https://even.best/ru/l/3121/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0

## Топ 22

1. **Шопский салат** (5 · ▲5 ▼0) — Помидор, огурец, перец и тертая сирена.
2. **Таратор** (4 · ▲4 ▼0) — Холодный суп из йогурта и огурцов.
3. **Сирена** (4 · ▲4 ▼0) — Белый рассольный сыр.
4. **Кюфте** (4 · ▲4 ▼0) — Жареные фрикадельки.
5. **Лютеница** (4 · ▲4 ▼0) — Приправа из перца и томатов.
6. **Баница** (3 · ▲3 ▼0) — Тесто фило с яйцом и сыром сирен.
7. **Кебапче** (3 · ▲3 ▼0) — Колбаса из фарша на гриле.
8. **Шкембе чорба** (3 · ▲3 ▼0) — Рубцовый суп.
9. **Сарми** (2 · ▲2 ▼0) — Голубцы или виноградные листья.
10. **Луканка** (2 · ▲2 ▼0) — Плоская сушеная колбаса.
11. **Мекица** (2 · ▲2 ▼0) — Жареное тесто.
12. **Козунак** (2 · ▲2 ▼0) — Сладкий пасхальный хлеб.
13. **Кашкавал** (1 · ▲2 ▼1) — Желтый сыр.
14. **Кисело Мляко** (1 · ▲1 ▼0) — Болгарский йогурт.
15. **Мусака** (1 · ▲1 ▼0) — Болгарская картофельная мусака.
16. **Пататник** (1 · ▲1 ▼0) — Родопский пирог с картофелем и сыром.
17. **Ракия** (1 · ▲1 ▼0) — Фруктовый бренди.
18. **Каварма** (0 · ▲0 ▼0) — Мясо и овощное рагу в глиняном горшочке.
19. **Боб Чорба** (0 · ▲0 ▼0) — Фасолевый суп.
20. **Капама** (0 · ▲0 ▼0) — Мясо медленного приготовления и квашеная капуста.
21. **Тиквеник** (0 · ▲0 ▼0) — Тыквенное тесто фило.
22. **Боза** (0 · ▲0 ▼0) — Ферментированный зерновой напиток.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.