# Лучшие кипрские блюда

Халлуми, сувла, шефталия и коммандария: традиционные блюда и напитки Кипра, согласно Википедии.

- 1427 голосов · 15 предметов
- 27 авг. 2021 г. · knitter.slow
- https://even.best/ru/l/3124/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0

## Топ 15

1. **Халлуми** (139 · ▲147 ▼8) — Жареный сыр, самое известное блюдо Кипра.
2. **Сувла** (108 · ▲121 ▼13) — Большие куски мяса, приготовленные на медленном огне на вертеле.
3. **Афелия** (87 · ▲96 ▼9) — Свинина, маринованная в красном вине и кориандре.
4. **Сувлаки** (82 · ▲96 ▼14) — Маленькие мясные шашлычки.
5. **Шефталия** (81 · ▲94 ▼13) — Колбаски, завернутые в масляный жир.
6. **Кефтедес** (66 · ▲86 ▼20) — Жареные котлеты.
7. **Хиромери** (58 · ▲70 ▼12) — Соленая копченая ветчина.
8. **Пастицио** (52 · ▲68 ▼16) — Запеченные макароны.
9. **Траханас** (52 · ▲67 ▼15) — Суп из треснувшей пшеницы и йогурта.
10. **Лунца** (51 · ▲72 ▼21) — Копчёная свиная корейка.
11. **Мусака** (50 · ▲70 ▼20) — Запечь баклажаны и мясо.
12. **Зивания** (46 · ▲57 ▼11) — Виноградные выжимки.
13. **Коммандария** (41 · ▲54 ▼13) — Сладкое десертное вино.
14. **Лукуми** (37 · ▲55 ▼18) — Кипрское наслаждение от Героскипу.
15. **Лукумадес** (37 · ▲54 ▼17) — Медовые шарики-пончики.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.