# Лучшие перуанские десерты

Креольская выпечка Перу, родившаяся в основном в монастырях Лимы в 17 и 18 веках, а также региональные сладости, которые знает каждый перуанец.

- 6 голосов · 11 предметов
- 10 дек. 2025 г. · Carlos C.
- https://even.best/ru/l/318/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%83%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B

## Топ 10

1. **Вздох в стиле Лимы** (2 · ▲2 ▼0) — Белое блюдо с портвейном и безе с корицей; Крестил его поэт Хосе Гальвес.
2. **Перуанские альфахорес** (2 · ▲2 ▼0) — Кукурузный крахмал с бланманже и сахарной пудрой.
3. **Три молока** (2 · ▲2 ▼0) — Пирог, пропитанный трес-лече, есть во всех пекарнях.
4. **Пикаронес** (0 · ▲0 ▼0) — Кольцеобразные оладьи из тыквы и сладкого картофеля, смоченные медом чанкака.
5. **Фиолетовое подземелье** (0 · ▲0 ▼0) — Десерт из фиолетовой кукурузы с сухофруктами, ананасом, корицей и гвоздикой.
6. **рис замбито** (0 · ▲0 ▼0) — Рисовый пудинг с чанкакой, кокосом и изюмом; Подается с мазаморрой в «классике».
7. **Донья Пепа нуга** (0 · ▲0 ▼0) — Анисовые палочки с фруктовым медом и драже, октябрьская сладость Повелителя Чудес.
8. **мороженое Лукума** (0 · ▲0 ▼0) — Мороженое из андского фрукта лукума, самого перуанского вкуса.
9. **Кинг-Конг Ламбаеке** (0 · ▲0 ▼0) — Гигантское печенье с начинкой из белого лакомства и сладостей из ананаса и арахиса.
10. **Замороженный сыр Арекипа** (0 · ▲0 ▼0) — Мороженое из молока, кокоса и корицы, не содержащее сыра, из Арекипы.
11. **Чокотехас из Ики** (0 · ▲0 ▼0) — Шоколадные конфеты с начинкой из орехов пекан и деликатесом, обмакнутые в шоколад.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.