# Лучшие традиционные ирландские блюда

Классическая ирландская еда, от ирландского рагу до коробочки, выбранная из списка ирландских блюд Википедии и справочников по ирландской кухне.

- 17 голосов · 13 предметов
- 1 окт. 2026 г. · dublincarguy
- https://even.best/ru/l/331/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B8%D1%80%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0

## Топ 12

1. **ирландское рагу** (3 · ▲3 ▼0) — Баранина или баранина, приготовленная на медленном огне с картофелем, луком и морковью; часто называют национальным блюдом.
2. **Колканнон** (2 · ▲2 ▼0) — Картофельное пюре с капустой, маслом и молоком - традиция Хэллоуина.
3. **Дублинский малыш** (2 · ▲2 ▼0) — Колбаски, бекон, картофель и лук, приготовленные на медленном огне, комфортная еда в Дублине.
4. **Говядина и рагу Гиннесс** (2 · ▲2 ▼0) — Говядина, тушенная в стауте с корнеплодами.
5. **Боксти** (1 · ▲2 ▼1) — Картофельные оладьи из тертого картофеля и пюре, муки и пахты, с северо-запада.
6. **Полный ирландский завтрак** (1 · ▲1 ▼0) — Рашерсы, сосиски, кровяная колбаса, яйца, томатный и содовый хлеб.
7. **Бекон и капуста** (1 · ▲1 ▼0) — Отварной бекон с капустой, картофелем и соусом из петрушки.
8. **Чемпион** (1 · ▲1 ▼0) — Картофельное пюре с зеленым луком и маслом.
9. **Суп из морепродуктов** (1 · ▲1 ▼0) — Сливочный суп из рыбы и моллюсков подается с черным хлебом.
10. **Устрицы из залива Голуэй** (1 · ▲1 ▼0) — Местные устрицы отмечают на Международном фестивале устриц в Голуэе с 1954 года.
11. **Содовый хлеб** (0 · ▲0 ▼0) — Хлеб, заквашенный на бикарбонате и пахте, коричневый или белый.
12. **Копченый лосось** (0 · ▲0 ▼0) — Ирландский дикий или органический лосось холодного копчения на черном хлебе.
13. **Бармбрак** (0 · ▲0 ▼0) — Фруктовый хлеб с кольцом внутри на Хэллоуин.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.