# Лучшие блюда тоголезской кухни

Фетри дези, акуме, ком, аймолу и колико: соусы, пасты и жареные блюда тоголезской кухни.

- 3 голосов · 19 предметов
- 2 нояб. 2021 г. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ru/l/3366/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 19

1. **Акуме** (1 · ▲1 ▼0) — Паста из кукурузной муки, приготовленная на воде, король соусов.
2. **Десси Эгуси** (1 · ▲1 ▼0) — Густой соус из молотых семян эгуси и местного шпината.
3. **Гбома десси** (1 · ▲1 ▼0) — Местный шпинатный соус с копченым мясом или рыбой.
4. **Фетри Дези** (0 · ▲0 ▼0) — Соус из бамии с пальмовым маслом и мясом, креветками или крабами.
5. **Фуфу** (0 · ▲0 ▼0) — Ям, растолченный в ступке, упругий и тающий.
6. **Adémè desi** (0 · ▲0 ▼0) — Корейский листовой соус с копченой рыбой и креветками.
7. **Декорации** (0 · ▲0 ▼0) — Соус из пальмовых семян, рубца и говядины.
8. **Удивительное желание** (0 · ▲0 ▼0) — Соус из арахисовой пасты, подается с рисом, бататом или фуфу.
9. **Ком** (0 · ▲0 ▼0) — Ферментированные кукурузные шарики, приготовленные в листьях початков, с жареной рыбой.
10. **Абло** (0 · ▲0 ▼0) — Кукурузный блинчик на пару, слегка сладковатый.
11. **Акпан** (0 · ▲0 ▼0) — Острые ферментированные кукурузные шарики, приготовленные в банановом листе.
12. **Яка-еке** (0 · ▲0 ▼0) — Изысканный кукурузный кускус с фестиваля Эпе-Экпе.
13. **Аймолу** (0 · ▲0 ▼0) — Рис и фасоль, приготовленные вместе.
14. **Колико** (0 · ▲0 ▼0) — Ямс фри с соусом чили.
15. **Кокло же** (0 · ▲0 ▼0) — Тушеная курица, маринованная в томатном соусе.
16. **Акпави же** (0 · ▲0 ▼0) — Рыба гриль с томатным соусом и овощами.
17. **Гау** (0 · ▲0 ▼0) — Острые оладьи из фасоли.
18. **Келе веле** (0 · ▲0 ▼0) — Тонкий острый картофель фри из подорожника.
19. **Читчинга** (0 · ▲0 ▼0) — Мясные шашлычки на гриле.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.