# Лучшие блюда габонской кухни

Курица ньембве, листья маниоки, одика и нкуму: фирменные блюда разных провинций Габона.

- 1 голос · 18 предметов
- 13 дек. 2021 г. · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ru/l/3367/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B3%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 18

1. **Сукуте** (1 · ▲1 ▼0) — Пакет кота из листьев маниоки, свежей рыбы и сырого арахиса.
2. **Ньембве курица** (0 · ▲0 ▼0) — Национальное блюдо: курица в пальмово-ореховом соусе миенского происхождения.
3. **листья маниоки** (0 · ▲0 ▼0) — Листья измельчают очень мелко и отваривают, подают с копченой рыбой.
4. **Одика** (0 · ▲0 ▼0) — Соус «Родной шоколад», паста из семян дикого манго.
5. **Нкуму** (0 · ▲0 ▼0) — Дикие листья Gnetum africanum, наследие Теке и Обамбы.
6. **Банановые клецки** (0 · ▲0 ▼0) — Огромный шарик измельченного подорожника, фирменное блюдо бапуну.
7. **Мамбо** (0 · ▲0 ▼0) — Устьевые фаршированные крабы.
8. **Мисенены** (0 · ▲0 ▼0) — Морские ножи, фирменное блюдо мпонгве.
9. **Нкондо** (0 · ▲0 ▼0) — Карповый бульон Огове.
10. **Мамбе г'Одика** (0 · ▲0 ▼0) — Рыбный пакет Одика.
11. **Ондили** (0 · ▲0 ▼0) — Соус из бамии из Верхнего Огуэ.
12. **Коку му тери** (0 · ▲0 ▼0) — Петух в соусе из тыквенных семечек из Нгунье.
13. **Мигубе** (0 · ▲0 ▼0) — Нгунье Таро уходит.
14. **Дукудака** (0 · ▲0 ▼0) — Акула в соусе из пальмового масла из Ньянги.
15. **Dissambu na mbologou** (0 · ▲0 ▼0) — Соленая рыба с баклажанами.
16. **Кондондо** (0 · ▲0 ▼0) — Пакет тапиоки с копченой рыбой, креветками и пальмовым маслом.
17. **Нгуя** (0 · ▲0 ▼0) — Кабан, обжаренный в собственном соку или с натуральным шоколадом.
18. **Регаб** (0 · ▲0 ▼0) — Габонское пиво.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.