# Типичная еда Агуаскальентеса: что стоит попробовать

Карнитас из Сан-Панчо, гордитас из Хесуса Марии, каменный торт и часкас: гидро-теплая кухня Бахио.

- 57 голосов · 18 предметов
- 19 апр. 2022 г. · veggie.canalla
- https://even.best/ru/l/3596/%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B5%D0%B4%D0%B0-%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%81%D0%B0-%D1%87%D1%82%D0%BE-%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B8%D1%82-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C

## Топ 18

1. **Карнитас из Сан-Франциско де лос Ромо** (7 · ▲8 ▼1) — Буче, нана, ребрышки и твердые лепешки с комалом и соусами.
2. **каменный торт** (6 · ▲6 ▼0) — Болильо со сливками, куэрито и маринованным халапеньо.
3. **Гордитас де Хесус Мария** (4 · ▲4 ▼0) — Гордитас чикеадас с начинкой из чичаррона, тинги, моронги или крота.
4. **Шлифовальные круги** (4 · ▲4 ▼0) — Жареные гордитас с начинкой из картофеля, фасоли или раджаса.
5. **Часкас** (3 · ▲4 ▼1) — Небо Агуаскальентеса.
6. **Санхуанерас** (3 · ▲4 ▼1) — Традиционный сладкий хлеб.
7. **Биррия** (3 · ▲3 ▼0) — Наследие кухни Халиско.
8. **Кондоши** (3 · ▲3 ▼0) — Кукуруза пухленькая.
9. **Увате** (3 · ▲3 ▼0) — Напиток из винограда, сахара и корицы.
10. **Флейты** (2 · ▲2 ▼0) — Рулеты и жареные тако из сенадурии.
11. **Позоле** (2 · ▲2 ▼0) — Классика ресторанов.
12. **Колонш** (2 · ▲2 ▼0) — Ферментированный напиток из красной опунции.
13. **Буррито от Пабеллон де Артеага** (1 · ▲2 ▼1) — Мучная лепешка с начинкой из рагу.
14. **Чай Кальвилло с гуавой** (1 · ▲1 ▼0) — Кальвилло гуава сладкая.
15. **Техуино** (1 · ▲1 ▼0) — Ферментированный кукурузный напиток.
16. **Чамукос** (0 · ▲1 ▼1) — Типичный сладкий хлеб.
17. **Энчиладас** (-1 · ▲0 ▼1) — Те из столичных закусочных.
18. **Крем Гордитас** (-1 · ▲0 ▼1) — Сладко-кремовый пухлый.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.