# Виды саке Рекомендуемый порядок

От Дзюнмай Дайгиндзё до Нама-дзаке, Хияороши и Нигори-дзаке: узнайте о типах сакэ по конкретным названиям и этикеткам.

- 0 голосов · 20 предметов
- 16 февр. 2025 г. · mrbbqboss
- https://even.best/ru/l/3622/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D1%8B-%D1%81%D0%B0%D0%BA%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%83%D0%B5%D0%BC%D1%8B%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%BA

## Топ 20

1. **Сакэ Джунмай Дайгиндзё** (0 · ▲0 ▼0) — Саке гиндзё высшего качества с степенью полировки риса менее 50% и без добавления пивоваренного спирта.
2. **Саке Дайгиндзё** (0 · ▲0 ▼0) — Очень ароматное саке Гиндзё, изготовленное из белого риса с степенью полировки менее 50%.
3. **Сакэ Джунмай Гиндзё** (0 · ▲0 ▼0) — Саке гиндзё готовится только из риса, рисового кодзи и воды.
4. **Гинджо саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке изготавливается из хорошо отшлифованного риса, который медленно ферментируется при низких температурах.
5. **Специальное чистое рисовое саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке Джунмай с особенно хорошим вкусом и цветом.
6. **Чистое рисовое саке** (0 · ▲0 ▼0) — Насыщенное сакэ, приготовленное только из белого риса, рисовой коджи и воды.
7. **Особое саке Хондзозо** (0 · ▲0 ▼0) — Саке Хондзозо с особенно приятным вкусом и цветом.
8. **Хондзозо сакэ** (0 · ▲0 ▼0) — Саке с степенью полировки риса 70% или меньше и небольшим количеством спирта.
9. **Сырое саке** (0 · ▲0 ▼0) — Свежее сакэ, которое никогда не пастеризовалось.
10. **Хияороши** (0 · ▲0 ▼0) — Саке производят зимой, выдерживают летом и отправляют осенью.
11. **облачное сакэ** (0 · ▲0 ▼0) — Белый мутный ликер, прошедший грубую фильтрацию, оставивший после себя осадок.
12. **Необработанное саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке с высоким содержанием алкоголя без добавления воды.
13. **Арабашири** (0 · ▲0 ▼0) — Грубое и свежее сакэ, которое получается в начале прессования.
14. **Нефильтрованное** (0 · ▲0 ▼0) — Нефильтрованное саке с сильным вкусом.
15. **бочка сакэ** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, которое хранится в деревянных бочках и имеет древесный аромат.
16. **сырое сакэ** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, которое хранится без пастеризации и пастеризуется перед отправкой.
17. **Сырое саке** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, которое хранится после пастеризации и не пастеризуется перед отправкой.
18. **Один сырой кусок** (0 · ▲0 ▼0) — Чистое рисовое саке варится только на одном производстве.
19. **игристое сакэ** (0 · ▲0 ▼0) — Наслаждайтесь сакэ с бурлящим углекислым газом.
20. **Старое сакэ** (0 · ▲0 ▼0) — Саке, хранившееся и выдержанное в течение длительного времени.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.