# Самое вкусное, что можно поесть в аргентинской Патагонии

Патагонская баранина, краб, валлийский пирог, шоколад Барилоче и изысканные фрукты: кухня южной Аргентины.

- 46 голосов · 18 предметов
- 21 авг. 2018 г. · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/ru/l/3647/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B5-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%87%D1%82%D0%BE-%D0%BC%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%B2-%D0%B0%D1%80%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BF%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%B8

## Топ 18

1. **Кучен** (4 · ▲5 ▼1) — Центральноевропейский торт из Анд.
2. **Патагонский ягненок на гриле** (3 · ▲4 ▼1) — Жареный ягненок, король региона.
3. **Краб** (3 · ▲3 ▼0) — Королевский краб южного побережья.
4. **Шоколад Барилоче** (3 · ▲3 ▼0) — Центральноевропейская шоколадная традиция Барилоче.
5. **Сыр Чубут** (2 · ▲4 ▼2) — Сыр валлийского происхождения распространился по всей Патагонии.
6. **Копченый лосось** (2 · ▲2 ▼0) — Копченый лосось ломтиками.
7. **Куранто** (2 · ▲2 ▼0) — Готовим в яме с раскаленными камнями.
8. **Крафтовое пиво** (2 · ▲2 ▼0) — Пиво из Андо-Патагонского региона.
9. **Патагонское вино** (2 · ▲2 ▼0) — Белые вина из Альто-Валле, с самых южных виноградников.
10. **Валлийский черный торт** (1 · ▲2 ▼1) — Наследие валлийских поселенцев Чубута.
11. **копченая форель** (1 · ▲2 ▼1) — Озерная форель, копченая как мясное ассорти.
12. **Копченый олень и кабан** (1 · ▲1 ▼0) — Охотничье мясное ассорти.
13. **Мидии и чольгас** (1 · ▲1 ▼0) — Морепродукты с побережья Атлантического океана.
14. **Изысканные фруктовые сладости** (0 · ▲1 ▼1) — Малина, шиповник, калафат и бузина.
15. **Пеуэн и грибы сморчки** (0 · ▲1 ▼1) — Грибы из Андских лесов.
16. **Милкао** (0 · ▲1 ▼1) — Картофельный хлеб Чилоте.
17. **Меркен** (0 · ▲0 ▼0) — Приправа копченый перец чили.
18. **Торты из кедровой муки** (-1 · ▲0 ▼1) — Жареные блины пеуэн из кедровой муки.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.