# Лучшие типичные блюда Мату-Гросу-ду-Сул

Рис Карретейро, парагвайский суп, чипа, аннато и терере: кухня региона Пантанал и границы с Парагваем и Боливией.

- 52 голосов · 18 предметов
- 31 авг. 2018 г. · o_saudavel
- https://even.best/ru/l/3657/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%BC%D0%B0%D1%82%D1%83-%D0%B3%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%83-%D0%B4%D1%83-%D1%81%D1%83%D0%BB

## Топ 18

1. **Парагвайский суп** (5 · ▲5 ▼0) — Пикантный кукурузный, сырно-луковый пирог.
2. **Чипа гуассу** (4 · ▲5 ▼1) — Пирог из зеленой кукурузы и сыра парагвайского происхождения.
3. **Рис Карретейро** (4 · ▲4 ▼0) — Рис, приготовленный с фаршем из соленого мяса, фермерская еда.
4. **Мороженое Бокаюва** (4 · ▲4 ▼0) — Мороженое из плодов пальмы Бокайува.
5. **чип** (3 · ▲3 ▼0) — Похож на сырный хлеб, приготовленный из крахмала и сыра, имеющий форму подковы.
6. **Бульон Пираньи** (3 · ▲3 ▼0) — Рыбный бульон считается афродизиаком.
7. **Паку живот** (3 · ▲3 ▼0) — Стейк паку в панировке из сыра.
8. **Карибский бассейн** (3 · ▲3 ▼0) — Тушеная говядина с маниокой.
9. **Подорожник фарофа** (3 · ▲3 ▼0) — Популярное сопровождение в Корумбе.
10. **Расписная мохика** (2 · ▲4 ▼2) — Тушеная пинто с маниокой, луком и помидорами.
11. **Фаршированное жаркое паку** (2 · ▲2 ▼0) — Целый паку, фаршированный фарофой.
12. **Мария Изабель** (2 · ▲2 ▼0) — Тушеное мясо с рисом.
13. **Локро** (2 · ▲2 ▼0) — Рагу из тыквы, фасоли и кукурузы.
14. **Салтенья** (2 · ▲2 ▼0) — Запеченное тесто с начинкой из курицы, оливок и изюма.
15. **Нарисовано аннато** (1 · ▲1 ▼0) — Филе пинто с моцареллой и аннато.
16. **кривой прерыватель** (1 · ▲1 ▼0) — Усиленный завтрак «Пантанал» с подгоревшим мате.
17. **Терере** (1 · ▲1 ▼0) — Йерба мате с ледяной водой, напиток дружбы.
18. **Фуррунду** (-1 · ▲0 ▼1) — Варенье из зеленой папайи с рападурой и корицей.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.