# Рекомендации по местной кухне Аомори

Клубничное рагу, суп с рисовыми крекерами, суп джаппа, суп из побегов бамбука, суши с кальмарами: местные блюда Цугару, Нанбу и Симокита.

- 0 голосов · 16 предметов
- 5 июн. 2024 г. · ramen
- https://even.best/ru/l/3733/%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%BE-%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B5-%D0%B0%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B8

## Топ 16

1. **Вареная клубника** (0 · ▲0 ▼0) — Суп Хатинохе из морского ежа и морского ушка, названный в честь морского ежа, напоминающего клубнику.
2. **Суп с рисовыми крекерами** (0 · ▲0 ▼0) — Суп из рисовых крекеров Нанбу, сваренных с курицей, зеленым луком и грибами.
3. **Суп Джаппа** (0 · ▲0 ▼0) — Суп цугару, приготовленный из филе трески, тушенного с редисом дайкон, зеленым луком и тофу.
4. **Кенодзиру** (0 · ▲0 ▼0) — Суп цугару, приготовленный из корнеплодов и диких овощей, тушеных в мисо.
5. **Кальмары суши** (0 · ▲0 ▼0) — Блюдо из Симокиты, в котором тело кальмара фаршировано гесо и маринованными овощами.
6. **Тушеное мясо с кальмарами** (0 · ▲0 ▼0) — Кальмары Хатинохе, тофу и тушеное мясо с зеленым луком.
7. **Треска тазунабе** (0 · ▲0 ▼0) — Тушеное мясо со вкусом соевого соуса, приготовленное из икры трески.
8. **Моллюски мисо на гриле** (0 · ▲0 ▼0) — Блюдо Цугару и Симокита, в котором мисо и яйца варятся в раковинах морских гребешков.
9. **Сельдь маринованная** (0 · ▲0 ▼0) — Маринованная сельдь и редис дайкон с когтями ястреба и солью.
10. **Мамешитоги** (0 · ▲0 ▼0) — Свежие кондитерские изделия из зеленых соевых бобов и рисовой муки.
11. **Имомочи Джуни** (0 · ▲0 ▼0) — Моти из картофельного крахмала с периллой мисо.
12. **Кейран** (0 · ▲0 ▼0) — Суп с клецками и пастой из сладкой фасоли.
13. **Устричный горшок из конины** (0 · ▲0 ▼0) — Тушеное мясо с кониной из города Гонохэ.
14. **Гречневая лапша** (0 · ▲0 ▼0) — Блюдо треугольной соба, которое едят в тушеном виде из южного региона.
15. **ледяная голова** (0 · ▲0 ▼0) — Хрящи головы лосося, смешанные с уксусом.
16. **Ринго Намасу** (0 · ▲0 ▼0) — Намасу из яблок Цугару.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.