# Лучшие сыры Ломбардии

Горгонзола, Таледжио, Битто, Вальтеллина Казера и Квартироло: DOP и традиционные сыры Ломбардии.

- 26 голосов · 17 предметов
- 9 мая 2019 г. · Michele De Santis
- https://even.best/ru/l/3872/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D1%8B-%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%B8

## Топ 17

1. **Грана Падано** (3 · ▲3 ▼0) — Твердый сыр DOP из долины реки По.
2. **Горгонзола** (2 · ▲3 ▼1) — Голубой сыр DOP из Ломбардии и Пьемонта, сладкий или острый.
3. **Таледжио** (2 · ▲2 ▼0) — Сыр DOP с мытой коркой.
4. **Битто** (2 · ▲2 ▼0) — Горный сыр DOP из Вальтеллины.
5. **Вальтеллина Казера** (2 · ▲2 ▼0) — Полужирный сыр DOP от Вальтеллина.
6. **Квартироло Ломбардо** (2 · ▲2 ▼0) — Свежий мягкий сыр DOP.
7. **Страчитунт** (2 · ▲2 ▼0) — Голубой сыр из Валь Таледжио.
8. **Формаи де Мут** (2 · ▲2 ▼0) — Альпийский сыр из Альта Валь Брембана.
9. **Бранци** (1 · ▲1 ▼0) — Сыр Валь Брембана, похожий на Формай де Мут.
10. **Сохранить Кремаско** (1 · ▲1 ▼0) — Выдержанный сыр из Кремаско.
11. **Илтер** (1 · ▲1 ▼0) — Горный сыр из Валь Камоники.
12. **Красивая страна** (1 · ▲1 ▼0) — Ломбардный мягкий сыр.
13. **Макканьо** (0 · ▲1 ▼1) — Ломбардское горное пастбище Тома.
14. **Маскарпоне** (0 · ▲0 ▼0) — Ломбардный молочный крем, основа тирамису.
15. **Багосс** (0 · ▲0 ▼0) — Грана окрашена шафраном Баголино.
16. **Рост** (0 · ▲0 ▼0) — Сливочный свежий сыр.
17. **Проволоне Вальпадана** (-1 · ▲0 ▼1) — ДОП растянутый творожный сыр.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.