# Лучшие сардинские сыры

Фиоре Сардо, Пекорино Сардо, Касизолу и печально известный Касу Марцу: овечий и козий сыр Сардинии.

- 0 голосов · 15 предметов
- 29 сент. 2020 г. · Federico Costa
- https://even.best/ru/l/3890/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D1%8B

## Топ 15

1. **Сардинский цветок** (0 · ▲0 ▼0) — Пекорино ДОП из сырого молока, слегка подкопченного.
2. **Сардинский пекорино** (0 · ▲0 ▼0) — Сладкий или зрелый Пекорино DOP.
3. **Касу Марцу** (0 · ▲0 ▼0) — Сыр с опарышами, знаменитый и противоречивый.
4. **Казизолу** (0 · ▲0 ▼0) — Коровий сыр грушевидной формы.
5. **каблук** (0 · ▲0 ▼0) — Пекорино из сырого молока с перцем.
6. **Резак** (0 · ▲0 ▼0) — Свежий сыр из коровьего молока.
7. **Джодду** (0 · ▲0 ▼0) — Сардинское кисломолочное молоко.
8. **Каллу-де-Кабредду** (0 · ▲0 ▼0) — Зрелый сыр в желудке ребенка.
9. **Гиркан** (0 · ▲0 ▼0) — Козий сыр из Сан-Николо-Геррей, Тертении и Гуспини.
10. **Бребиблу** (0 · ▲0 ▼0) — Современный овечий сыр с плесенью.
11. **Сардинский десерт** (0 · ▲0 ▼0) — Сладкий и мягкий сыр из коровьего молока.
12. **Пириттас** (0 · ▲0 ▼0) — Растянутый творожный сыр.
13. **Триза** (0 · ▲0 ▼0) — Плетеный сыр.
14. **Аббамар** (0 · ▲0 ▼0) — Полутвёрдый сыр из коровьего и овечьего молока.
15. **полусырой** (0 · ▲0 ▼0) — Полуфабрикат сыра.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.