# Самые известные популярные блюда Саудовской Аравии

Популярные блюда в регионах королевства от Неджда до Хиджаза и на юге, по данным Википедии, журнала Laha и Marie Claire Arabia.

- 16 голосов · 12 предметов
- 6 сент. 2024 г. · riyadhfitfam
- https://even.best/ru/l/427/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%81%D0%B0%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%B8

## Топ 10

1. **Кабса** (3 · ▲3 ▼0) — Рис басмати с мясом или курицей, специями, кардамоном и лаймом, национальное блюдо Саудовской Аравии.
2. **Манди** (2 · ▲2 ▼0) — Рис и мясо готовятся в подземной яме, приобретая дымный привкус.
3. **Аль-Матазиз** (2 · ▲2 ▼0) — Кусочки теста на мясном и овощном бульоне — одно из самых известных блюд Неджда.
4. **Пират** (2 · ▲2 ▼0) — Хлопья, запеченные в овощном и мясном бульоне, зимнее блюдо в Неджде.
5. **Аль-Ханит** (2 · ▲2 ▼0) — Мясо, медленно приготовленное между горячими камнями, с юга.
6. **Джариш** (1 · ▲1 ▼0) — Дробленая пшеница, приготовленная с молоком, мясом и луком, одно из старейших блюд Неджда.
7. **Аль-Маркук** (1 · ▲1 ▼0) — Тонкое тесто, приготовленное на бульоне из мяса, тыквы и кабачков.
8. **Компактный** (1 · ▲1 ▼0) — Рис и мясо, приготовленные в скороварке со специями.
9. **С завязанными глазами** (0 · ▲0 ▼0) — Банановое пюре с хлебом, сливками и медом, завтрак в Хиджазе.
10. **клия** (0 · ▲0 ▼0) — Каак, фаршированный финиками и кардамоном, из Аль-Касима.
11. **Аль-Салик** (-1 · ▲0 ▼1) — Рис, приготовленный на молоке и бульоне с курицей из Таифа и Хиджаза.
12. **Фасоль и тамис** (-1 · ▲0 ▼1) — Популярный хиджазский завтрак из фасоли и афганского хлеба.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.