# Лучшие чилийские десерты

Традиционные десерты и сладости Чили, от жареного молока до моте кон уэсильо, по версии La Cocina Chilena Пилар Эрнандес и чилийских путеводителей по десертам.

- 17 голосов · 12 предметов
- 20 сент. 2025 г. · Cristóbal Rojas Valenzuela
- https://even.best/ru/l/461/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B

## Топ 10

1. **Кучен** (3 · ▲3 ▼0) — Фруктовый пирог немецкого происхождения, типичный для юга (Фрутильяр, Пуэрто-Варас).
2. **Мурта с айвой** (3 · ▲3 ▼0) — Родные фрукты с юга в сиропе с айвой.
3. **Персиково-ячменный напиток** (2 · ▲2 ▼0) — Обезвоженные персики в сиропе с оттенком пшеницы: безалкогольный напиток-десерт чилийского лета.
4. **жареное молоко** (2 · ▲2 ▼0) — Более твердый и более деревенский запеченный флан с золотистой поверхностью.
5. **Торт «Тысяча листьев»** (2 · ▲2 ▼0) — Слои опавших листьев и орехового лакомства — праздничный торт.
6. **Прошлые супы** (1 · ▲1 ▼0) — Тыквенные супы с чанкакой с корицей и апельсином на случай дождливых дней.
7. **Чилийский альфахорес** (1 · ▲1 ▼0) — Листовая подстилка с лакомством, покрытая шоколадом или сахаром.
8. **рука королевы** (1 · ▲1 ▼0) — Рулет из бисквита с нежной начинкой.
9. **Рисовый пудинг** (0 · ▲0 ▼0) — Рис в молоке с корицей для семейных обедов.
10. **винная нуга** (0 · ▲0 ▼0) — Безе, приготовленное с красным вином, типично для сельской местности.
11. **рваные трусики** (-1 · ▲0 ▼1) — Жареное тесто, перекрученное цветочным сахаром.
12. **Чиленитос** (-1 · ▲0 ▼1) — Нежное печенье, покрытое безе.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.