# Лучшие супы в мире

Супы, которые возглавляют рейтинг аудитории TasteAtlas «100 лучших супов мира» во всех его изданиях (као сой когда-то был первым; сегодня лидирует парагвайский вори вори), а также классические супы всех кухонь мира.

- 31 голосов · 15 предметов
- 29 апр. 2026 г. · fitfam_victoria
- https://even.best/ru/l/482/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D1%83%D0%BF%D1%8B-%D0%B2-%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B5

## Топ 15

1. **Вори вори (Парагвай)** (4 · ▲4 ▼0) — Куриный суп с кукурузной мукой и сырными клецками; вершина TasteAtlas сегодня (4,6).
2. **Французский луковый суп (Франция)** (3 · ▲4 ▼1) — Карамелизированный луковый бульон под запеченными гренками.
3. **Кхао Сой (Таиланд)** (3 · ▲3 ▼0) — Чиангмайский суп с лапшой и карри, который когда-то был признан лучшим супом в мире по версии TasteAtlas.
4. **Сото Бетави (Индонезия)** (3 · ▲3 ▼0) — Джакартский говяжий суп на кокосовом молоке.
5. **Рамэн по-йокогамски (Япония)** (2 · ▲3 ▼1) — Иекей рамэн: свиной и соевый бульон с толстой лапшой.
6. **Каллен сцинк (Шотландия)** (2 · ▲2 ▼0) — Суп из копченой пикши, картофеля и лука.
7. **Том кха гай (Таиланд)** (2 · ▲2 ▼0) — Кокосовый куриный суп с калганом.
8. **Бейран (Турция)** (1 · ▲2 ▼1) — Газиантепский суп из баранины, риса и чеснока, который едят на завтрак, занимает второе место в рейтинге.
9. **Лохикеитто (Финляндия)** (1 · ▲1 ▼0) — Сливочный суп из лосося и картофеля с укропом.
10. **Пхо (Вьетнам)** (1 · ▲1 ▼0) — Суп из говядины с лапшой и анисовым бульоном.
11. **Борщ (Украина)** (1 · ▲1 ▼0) — Свекольник со сметаной, украинская культура, внесенная в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
12. **Кальдо Верде (Португалия)** (1 · ▲1 ▼0) — Суп из картофеля и капусты с чурисо.
13. **Том Ям Гунг (Таиланд)** (0 · ▲0 ▼0) — Кисло-острый суп из креветок с лемонграссом.
14. **Гаспачо (Испания)** (0 · ▲0 ▼0) — Холодный андалузский томатно-овощной суп.
15. **Мерсимек Чорбасы (Турция)** (-1 · ▲0 ▼1) — Суп из красной чечевицы с лимоном, топ-10 рейтинга.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.