# «Незабываемые» классические коктейли из официального списка IBA.

От «Негрони» и «Сухого Мартини» до «Сазерака», «Сайдкара» и «Последнего слова»: коктейли из категории «Незабываемые» Международной ассоциации барменов (IBA), 34 из 102 официальных коктейлей, которые IBA признает наиболее востребованными рецептами, с их ингредиентами.

- 59 голосов · 34 предметов
- 24 мар. 2025 г. · Quique
- https://even.best/ru/l/5348/%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D0%B5%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%B8%D0%B7-%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B0-iba

## Топ 34

1. **Александр** (6 · ▲6 ▼0) — В составе коньяк, какао тертое и сливки.
2. **Американский** (5 · ▲5 ▼0) — В нем есть Кампари, красный вермут и, в газированной версии, газировка; с ломтиком лимона.
3. **Лицо Ангела** (3 · ▲3 ▼0) — В него входят джин, абрикосовый бренди и кальвадос в равных частях.
4. **Авиация** (3 · ▲3 ▼0) — В его состав входят джин, ликер мараскино, крем-де-фиалет и лимонный сок.
5. **Между листами** (3 · ▲3 ▼0) — В составе белый ром, коньяк, трипл сек и лимонный сок.
6. **Казино** (3 · ▲3 ▼0) — В состав входят джин, мараскино, апельсиновый биттер и лимонный сок.
7. **Бульварьер** (2 · ▲2 ▼0) — В нем есть бурбон или ржаной виски, красный вермут и кампари.
8. **Клевер Клуб** (2 · ▲2 ▼0) — В его состав входят джин, лимонный сок, малиновый сироп и яичный белок.
9. **Джон Коллинз** (2 · ▲2 ▼0) — В нем есть джин, лимонный сок, сахарный сироп и содовая.
10. **Последнее слово** (2 · ▲2 ▼0) — В него входят джин, зеленый шартрез, мараскино и сок лайма в равных частях.
11. **Манхэттен** (2 · ▲2 ▼0) — В нем есть виски, красный вермут и биттер.
12. **Мэри Пикфорд** (2 · ▲2 ▼0) — В нем есть белый ром, ананасовый сок, гренадин и мараскино.
13. **Негрони** (2 · ▲2 ▼0) — В нем есть джин, красный вермут и кампари в равных частях, с апельсиновой цедрой.
14. **Рай** (2 · ▲2 ▼0) — В нем есть джин, абрикосовый ликер и апельсиновый сок с нотками лимона.
15. **Плантаторский пунш** (2 · ▲2 ▼0) — В нем есть ямайский ром, сок лайма и сок тростника.
16. **Помните Мэн** (1 · ▲2 ▼1) — В нем есть ржаной виски, красный вермут, вишневый бренди и абсент.
17. **Бренди Круста** (1 · ▲1 ▼0) — В его состав входят бренди, мараскино, кюрасао, лимонный сок, сахарный сироп и ангостура.
18. **Дайкири** (1 · ▲1 ▼0) — В нем есть ром, сок лайма и сахар.
19. **Джин Физз** (1 · ▲1 ▼0) — В нем есть джин, лимонный сок и сахар, заправленный содовой.
20. **Хэнки Панки** (1 · ▲1 ▼0) — В нем есть джин, красный вермут и Ферне-Бранка.
21. **Обезьянья железа** (1 · ▲1 ▼0) — В нем есть джин, апельсиновый сок, гренадин и абсент; созданный в 1920-х годах в баре Harry's New York в Париже.
22. **Старомодный** (1 · ▲1 ▼0) — В нем есть дробленый сахар с биттером, виски и цедра цитрусовых.
23. **Порту Флип** (1 · ▲1 ▼0) — В нем есть бренди, рубиновый портвейн и яичный желток.
24. **Рамос Физз** (1 · ▲1 ▼0) — В его состав входят джин, сок лимона и лайма, яичный белок, сахар, сливки, вода из цветов апельсина и содовая.
25. **Ржавый гвоздь** (1 · ▲1 ▼0) — Здесь есть Драмбуи и шотландский виски.
26. **Сазерак** (1 · ▲1 ▼0) — Возьмите с собой коньяк или виски с сахаром, биттерами и абсентом; родился в Новом Орлеане.
27. **Смокинг** (1 · ▲1 ▼0) — В нем есть джин, сухой вермут, апельсиновый биттер, мараскино и абсент.
28. **Старый Карре** (1 · ▲1 ▼0) — В его составе ржаной виски, коньяк, красный вермут, бенедиктин и биттер Пейшо.
29. **Белая Леди** (1 · ▲1 ▼0) — В нем есть джин, трипл-сек и лимонный сок.
30. **Мартинес** (0 · ▲1 ▼1) — В нем есть джин, красный вермут, мараскино и апельсиновый биттер; предшественник Мартини.
31. **Сухой Мартини** (0 · ▲0 ▼0) — В нем есть джин и сухой белый вермут с цедрой оливы или лимона.
32. **Коляска** (0 · ▲0 ▼0) — В его составе коньяк, апельсиновый ликер и лимонный сок.
33. **жало** (0 · ▲0 ▼0) — Там есть бренди и мятный крем.
34. **Виски Сауэр** (0 · ▲0 ▼0) — В его состав входит виски (часто бурбон), лимонный сок, сахар и, при желании, яичный белок.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.