# ЗОП Греческие сыры

От феты и подливок с Крита, Наксоса и Аграфо до копченого метсовоне, копанисти с Киклад и творога из Ханьи: 21 греческий сыр с защищенным наименованием происхождения, то есть сыры, которые могут носить свое название только в том случае, если они произведены в определенном регионе.

- 49 голосов · 21 предметов
- 14 июн. 2024 г. · cretebassline
- https://even.best/ru/l/5394/%D0%B7%D0%BE%D0%BF-%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D1%8B%D1%80%D1%8B

## Топ 21

1. **Цефалогравьера** (5 · ▲5 ▼0) — ЗОП твердый сыр. Ареал: Западная Македония, Эпир, Этолоакарнания и Эвритания.
2. **Срез** (4 · ▲4 ▼0) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Ареал: Македония, Фракия, Эпир, Фессалия, Центральная Греция, Пелопоннес и Лесбос. Овечье молоко или смесь с содержанием козьего молока до 30%.
3. **Наксос Гравьера** (4 · ▲4 ▼0) — ЗОП твердый сыр. Район: Наксос.
4. **Гравьера Крита** (3 · ▲3 ▼0) — ЗОП твердый сыр. Регион: Крит.
5. **Мурашки по коже** (3 · ▲3 ▼0) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Регион: Эпир и Фессалия.
6. **Восхождение** (3 · ▲3 ▼0) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Район: Гревена и Козани.
7. **Пичтогало Ханьи** (3 · ▲3 ▼0) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Район: Ханья.
8. **Гравьера Аграфон** (2 · ▲3 ▼1) — ЗОП твердый сыр. Район: Аграфа.
9. **Ошибка** (2 · ▲2 ▼0) — Сыр полутвердый ЗОП. Район: Мессиния и Лакония.
10. **Ладотири из Митилини** (2 · ▲2 ▼0) — ЗОП твердый сыр. Район: Лесбос.
11. **Калатаки Лемнос** (2 · ▲2 ▼0) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Район: Лемнос.
12. **Казери** (1 · ▲2 ▼1) — Сыр полутвердый ЗОП. Район: Македония, Фессалия, Лесбос и Ксанти.
13. **Сливочный сыр** (1 · ▲2 ▼1) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Регион: Фессалия и Западная Македония.
14. **Месовоне** (1 · ▲1 ▼0) — Сыр полутвердый ЗОП. Район: Метсово. Копчёный сыр из Метсово.
15. **Катики Домоко** (1 · ▲1 ▼0) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Район: Домокос.
16. **Копанисти** (0 · ▲1 ▼1) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Регион: Киклады. Соленая и острая сырная паста.
17. **Формалелла Араховас Парнас** (0 · ▲0 ▼0) — Сыр полутвердый ЗОП. Район: Арахова.
18. **Ксиномизитра с Крита** (0 · ▲0 ▼0) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Регион: Крит.
19. **Ксигало из Ситии** (0 · ▲0 ▼0) — ЗОП свежий или мягкий сыр. Район: Сития.
20. **задира** (-1 · ▲1 ▼2) — ЗОП твердый сыр. Регион: Македония и Фессалия.
21. **Как Майкл** (-1 · ▲0 ▼1) — ЗОП твердый сыр. Регион: Сирос.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.