# Лучшие немецкие колбаски

Самые известные и популярные колбасы в Германии, многие из которых имеют защищенное происхождение, по данным funkyGERMANY, Initiative Tierwohl и Bratwurst Guides.

- 7 голосов · 12 предметов
- 28 мая 2025 г. · Michael Koch
- https://even.best/ru/l/597/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B8

## Топ 10

1. **Тюрингская жареная колбаса** (1 · ▲1 ▼0) — Грубая колбаса с майораном, тмином и чесноком, приготовленная на угольном гриле; ЗГУ
2. **Чайная колбаса** (1 · ▲1 ▼0) — Самая известная паста из копченых колбас – Рюгенвальдер.
3. **Мясная колбаса / Лионер** (1 · ▲1 ▼0) — Вареная колбаса в кольце, любимец детей на колбасном прилавке.
4. **Кровяная колбаса** (1 · ▲1 ▼0) — Красная или кровяная колбаса, основа Химмеля и Эда в Рейнской области.
5. **Франкфуртские колбаски** (0 · ▲1 ▼1) — Колбасы тонкие, слегка копчёные вареные из чистой свинины, ЗГУ.
6. **Нюрнбергская колбаса гриль** (0 · ▲0 ▼0) — Маленькие свиные колбаски, которые можно приготовить только в Нюрнберге; шесть, восемь или двенадцать на квашеной капусте.
7. **Мюнхенская белая колбаса** (0 · ▲0 ▼0) — Нежная колбаска из телятины и свинины с петрушкой, сладкой горчицей и кренделем.
8. **Карривурст** (0 · ▲0 ▼0) — Братвурст с кетчупом карри, культ Берлина с 1949 года.
9. **Ливерная колбаса** (0 · ▲0 ▼0) — Колбасная паста из печени и свинины, напр. Б. Пфальцская ливерная колбаса.
10. **Боквурст** (0 · ▲0 ▼0) — Вареная колбаса из Берлина, прославившаяся бокковым пивом.
11. **земельный охотник** (0 · ▲0 ▼0) — Прессованные, сушеные сырые колбасные палочки из Шварцвальда и Альгоя.
12. **пописать** (-1 · ▲0 ▼1) — Бременский и Ольденбургский грютцвурст с капустой.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.