# Лучшая уличная еда в мире

Топ-10 из 100 лучших уличных блюд мира по версии TasteAtlas (рейтинги аудитории отфильтрованы по ботам и патриотическому голосованию) завершаются классикой уличной еды, которая появляется в каждом путеводителе по уличной еде.

- 229 голосов · 25 предметов
- 10 авг. 2025 г. · Madison Weaver
- https://even.best/ru/l/78/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B0%D1%8F-%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B5%D0%B4%D0%B0-%D0%B2-%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B5

## Топ 20

1. **Роти Канай (Малайзия)** (28 · ▲28 ▼0) — Слоеные обжаренные лепешки подаются с далом или карри; номер один в рейтинге TasteAtlas.
2. **Лумпиан Шанхай (Филиппины)** (18 · ▲20 ▼2) — Тонкие, хрустящие жареные блинчики с начинкой из свиного фарша, подаются со сладким соусом чили.
3. **Баньми (Вьетнам)** (14 · ▲14 ▼0) — Хрустящий багет с начинкой из паштета, мясного ассорти или свинины на гриле, маринованных овощей, кориандра и перца чили.
4. **Карааге (Япония)** (13 · ▲13 ▼0) — Жареная курица по-японски, маринованная в сое, имбире и чесноке, покрытая картофельным крахмалом.
5. **Грингас (Мексика)** (13 · ▲13 ▼0) — Тако из мучной тортильи с начинкой из свинины аль-пастор, плавленым сыром и ананасом.
6. **Карнитас (Мексика)** (11 · ▲11 ▼0) — Свинина, приготовленная на собственном сале до мягкости и хрустящей корочки, подается в тако.
7. **Такос де карне асада (Мексика)** (10 · ▲10 ▼0) — Нарезанная на гриле говядина в кукурузных лепешках с луком, кориандром и сальсой.
8. **Парата (Индия)** (9 · ▲11 ▼2) — Слоеные лепешки, приготовленные с топленым маслом, которые едят просто так или с начинкой.
9. **Негима якитори (Япония)** (9 · ▲9 ▼0) — Шашлычки из куриного бедра и зеленого лука, обжаренные на углях.
10. **Такояки (Япония)** (8 · ▲9 ▼1) — Шарики из теста Осаки с осьминогом, покрытые соусом, майонезом и хлопьями скумбрии.
11. **Гуоте (Китай)** (6 · ▲7 ▼1) — Обжаренные на сковороде пельмени с хрустящей корочкой, оригинальные «потстикеры».
12. **Донер-кебаб (Турция/Германия)** (6 · ▲6 ▼0) — Жареное на вертеле мясо, нарезанное лепешками с салатом и соусом; Версия Берлина легендарна.
13. **Арепас (Венесуэла/Колумбия)** (5 · ▲8 ▼3) — Кукурузные лепешки, приготовленные на гриле и фаршированные сыром, тертой говядиной, черной фасолью или авокадо.
14. **Пад Тай (Таиланд)** (5 · ▲6 ▼1) — Обжаренная рисовая лапша с яйцом, тофу или креветками, ростками фасоли, арахисом и тамариндом.
15. **Пастель де ната (Португалия)** (5 · ▲5 ▼0) — Пирог с заварным кремом и вздутой верхушкой, который едят теплым с корицей на прилавках Лиссабона.
16. **Пани Пури (Индия)** (4 · ▲5 ▼1) — Полые хрустящие пури, наполненные пряным картофелем и острой тамариндовой водой, съедаются за один укус.
17. **Чуррос (Испания)** (4 · ▲5 ▼1) — Жареные палочки из теста, обмакнутые в густой горячий шоколад.
18. **Эмпанадас (Аргентина)** (3 · ▲4 ▼1) — Запеченная или жареная выпечка с начинкой из говядины, курицы или сыра.
19. **Шаурма (Левант)** (3 · ▲4 ▼1) — Тонкие ломтики маринованного мяса, запеченного на вертеле, завернутые в лепешку с чесночным соусом и солеными огурцами.
20. **Хот-дог (США)** (2 · ▲4 ▼2) — сосиска в мягкой булочке; Уличные тележки Нью-Йорка и «таскаемые по саду» Чикаго – это иконы.
21. **Карривурст (Германия)** (2 · ▲4 ▼2) — Нарезанная свиная колбаса с кетчупом карри, изобретенная в Берлине в 1949 году Гертой Хойвер.
22. **Пицца аль Таглио (Италия)** (1 · ▲3 ▼2) — Римская пицца, выпекаемая на больших противнях и продаваемая ломтиками и по весу.
23. **Аранчини (Италия)** (0 · ▲0 ▼0) — Сицилийские жареные рисовые шарики с начинкой из рагу, горошка и сыра.
24. **Фалафель (Ближний Восток)** (-1 · ▲2 ▼3) — Жареные шарики из нута или фасоли в лаваше с тахини, салатом и солеными огурцами.
25. **Цзяньбин (Китай)** (-1 · ▲2 ▼3) — Блинчик с яйцом, хрустящим крекером, зеленым луком и соусами; Пекинский завтрак.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.