# Самые известные популярные блюда Эмиратов

Традиционные блюда, которые эмиратцы считают частью культуры страны, сообщает официальный портал правительства ОАЭ, газета Emarat Al Youm, Википедия и Энциклопедия арабской кулинарии.

- 4 голосов · 13 предметов
- 24 нояб. 2023 г. · mstinkerer
- https://even.best/ru/l/910/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%8D%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2

## Топ 12

1. **Аль Хабиса** (2 · ▲2 ▼0) — Десерт из муки или манной крупы с топленым маслом, сахаром и кардамоном.
2. **пюре** (1 · ▲1 ▼0) — Пшеничные зерна, приготовленные с мясом до кремообразного состояния, праздничное блюдо и блюдо Рамадана.
3. **Майбоос** (1 · ▲1 ▼0) — Рис, приправленный специями и лаймом, к мясу, курице или рыбе.
4. **Каша** (0 · ▲0 ▼0) — Ригагский хлеб, макованный в мясно-овощной бульон.
5. **Балалит** (0 · ▲0 ▼0) — Сладкая вермишель с кардамоном и шафраном, покрытая слоем яиц, на завтрак.
6. **Лукаймат** (0 · ▲0 ▼0) — Жареные шарики из теста, покрытые финиковой патокой.
7. **Умноженный** (0 · ▲0 ▼0) — Соленую рыбу или курицу обвалять в муке, взбить до состояния каши.
8. **Аль-Хози** (0 · ▲0 ▼0) — Целая баранина, фаршированная рисом, яйцами и орехами для банкетов.
9. **Соленая рыба** (0 · ▲0 ▼0) — Соленая и сушеная рыба, приготовленная с рисом.
10. **Аль-Ханфаруш** (0 · ▲0 ▼0) — Жареные лепешки с шафраном, кардамоном и розовой водой.
11. **Ригагский хлеб** (0 · ▲0 ▼0) — Очень тонкий хлеб, выпеченный на противне.
12. **Альджашид** (0 · ▲0 ▼0) — Крошка детеныша акулы, приготовленная со специями.
13. **Аль-Батис** (0 · ▲0 ▼0) — Эмиратский десерт из фиников, поджаренной муки и кардамона.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.