# Najlepšie syry World Cheese Awards 2019

World Cheese Awards 2019 v talianskom Bergame posudzovalo 3 804 syrov zo 42 krajín. Rogue River Blue sa stal prvým šampiónom USA po 100-bodovej remíze s Parmigiano Reggiano; tu je pódium a výber z 84 super zlatých, najlepšieho syra na každom hodnotiacom stole.

- 176 hlasov · Počet položiek: 26
- 12. 5. 2020 · fitfam_victoria
- https://even.best/sk/l/1143/najlepsie-syry-world-cheese-awards-2019

## Najlepšie 26

1. **Rogue River Blue** (14 · ▲14 ▼0) — Majster sveta v syre 2019: organická modrá obalená v listoch Syrah namočených v hruškovom likéri, 100 bodov.
2. **Parmigiano Reggiano 24 mesiacov Latteria Sociale Santo Stefano** (13 · ▲14 ▼1) — druhé miesto, tiež na 100 bodov; predseda zlomil väz.
3. **Torta del Casar DOP Virgen del Prado** (8 · ▲9 ▼1) — Tretie miesto s 92 bodmi, surové ovčie mlieko.
4. **Etyek Snehulienka** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, od Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Maďarsko).
5. **Fluffy Fuhka** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, od Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
6. **Barkhamská modrá** (7 · ▲7 ▼0) — Super Gold, od Two Hoots Cheese (UK).
7. **Sarró de Cabra** (6 · ▲7 ▼1) — Super Gold, od Formatgeries Montbrú (Španielsko).
8. **Pecorino di Pienza Gran Riserva** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, od Caseificio Cugusi Silvana (Taliansko).
9. **Gorwydd Caerphilly** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, od Trethowan's Dairy (UK).
10. **Cerney Ash** (5 · ▲7 ▼2) — Super Gold, od Cerney Cheese (UK).
11. **El Atrio Manchego zostarol** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, od Queserías Entrepinares (Španielsko).
12. **Idiazabal Azkarra** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, od CRDOP Queso Idiazabal (Španielsko).
13. **Rezervácia Sartori SarVecchio** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold od Sartori Company (USA).
14. **Époisses CHOP Sélection Affineur** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, od Laiteries H. Triballat (Francúzsko).
15. **Mori bez syra** (3 · ▲6 ▼3) — Super Gold od Nasu No Mori (Japonsko).
16. **Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, Emilio Mauri (Taliansko).
17. **Tetilla CHOP** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, Queserías Sarrianas (Španielsko).
18. **Stavsfjell** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, od Lega (Nórsko).
19. **Gruyère AOP Premier Cru** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, od Cremo – von Mühlenen (Švajčiarsko).
20. **Stokâlde Fryske** (1 · ▲4 ▼3) — Super Gold od De Fryske (Holandsko).
21. **Fromage d'Ossau** (1 · ▲3 ▼2) — Super Gold, od Les Fromages du Moulin (Francúzsko).
22. **Vidly Cheddar** (1 · ▲1 ▼0) — Super Gold, od Trethowan's Dairy (UK).
23. **Jarlsberg Vellagret 5 år** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, od Tine (Nórsko).
24. **Nidelven Blå** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold od Gangstada Gårdsysteriho (Nórsko).
25. **Lutjewinkel Gouda starý CHOP** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, od FrieslandCampina (Holandsko).
26. **Sbrinz** (-1 · ▲2 ▼3) — Super Gold, od Käserei Flüeler (Švajčiarsko).

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.