# 16 najlepších syrov na World Cheese Awards 2023

Konečné poradie 16 syrov Super Gold na World Cheese Awards 2023 v nórskom Trondheime posudzovalo 264 porotcov z 38 krajín. Zvíťazil domáci syr Nidelven Blå so 102 bodmi, na druhom mieste skončil belgický jaseňový syr a do top 4 sa dostal indický brunost.

- 781 hlasov · Počet položiek: 16
- 25. 9. 2024 · Ankit Desai
- https://even.best/sk/l/1146/16-najlepsich-syrov-na-world-cheese-awards-2023

## Najlepšie 16

1. **Nidelven Blå** (74 · ▲81 ▼7) — Majster sveta v syre 2023, 102 bodov. Autor: Gangstad Gårdsysteri (Nórsko).
2. **Baliehof Houtlandse Asche kaas** (63 · ▲71 ▼8) — č. 2, 100 bodov. Autor: Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Belgicko).
3. **Eberle würzig seit 5 Generationen** (55 · ▲58 ▼3) — č. 3, 97 bodov. Od Dorfkäserei Muolen (Švajčiarsko).
4. **Eleftheria Brunost** (48 · ▲55 ▼7) — č. 4, 95 bodov. Od Vivanda Gourmet (India).
5. **Müller-Thurgau Rezent** (43 · ▲48 ▼5) — č. 5, 95 bodov. Od Käserei Müller-Thurgau (Švajčiarsko).
6. **Holland Delta 1 rok starý** (33 · ▲37 ▼4) — č. 8, 93 bodov. Od Van der Heidena Kaasa (Holandsko).
7. **Mölltaler Almkäse Selektion** (32 · ▲42 ▼10) — č. 6, 94 bodov. Od Kärntnermilch (Rakúsko).
8. **Michel** (31 · ▲35 ▼4) — č. 7, 94 bodov. Od Rohmilchkäserei Backensholz (Nemecko).
9. **La Bergère** (31 · ▲35 ▼4) — č. 13, 85 bodov. Société des Caves Goustal (Francúzsko).
10. **Deichkäse Gold** (29 · ▲38 ▼9) — č. 11, 89 bodov. Od Rohmilchkäserei Backensholz (Nemecko).
11. **Kopec Sinodun** (25 · ▲33 ▼8) — č. 12, 88 bodov. Od Norton and Yarrow Cheese (Spojené kráľovstvo).
12. **Wigmore** (25 · ▲30 ▼5) — č. 16, 77 bodov. By Village Maid Cheese (Spojené kráľovstvo).
13. **Parmigiano Reggiano 30-39 mesiacov** (23 · ▲32 ▼9) — č. 10, 90 bodov. Od Rastelli Fratelli (Taliansko).
14. **Stará amsterdamská koza** (23 · ▲28 ▼5) — č. 9, 91 bodov. Westland Kaasexport (Holandsko).
15. **Lamucca di Castagno** (16 · ▲25 ▼9) — č. 15, 81 bodov. Od Romagna Terre (Taliansko).
16. **Pirano** (6 · ▲21 ▼15) — č. 14, 85 bodov. Od La Bufalara (Taliansko).

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.