# Najlepšie tradičné britské jedlá

Klasické slané jedlá Anglicka, Škótska, Walesu a Severného Írska, ktoré každý britský potravinový sprievodca odporúča návštevníkom vyskúšať. Pudingy a koláče sú ponechané na iný zoznam.

- 26 hlasov · Počet položiek: 17
- 15. 8. 2024 · knitter.slow
- https://even.best/sk/l/13/najlepsie-tradicne-britske-jedla

## Najlepšie 15

1. **Ryby a hranolky** (3 · ▲3 ▼0) — Treska alebo treska treska s hrubými hranolkami, soľ a sladový ocot; predávané v britských chippies od 60. rokov 19. storočia.
2. **Kompletné anglické raňajky** (2 · ▲2 ▼0) — Slanina, klobásy, vajcia, pečené fazule, grilované paradajky, šampiňóny, čierny puding a toasty.
3. **Pastiersky koláč** (2 · ▲2 ▼0) — Mleté jahňacie mäso s cibuľou a mrkvou pod kôrkou zo zemiakovej kaše (s hovädzím mäsom je to tvarohový koláč).
4. **Kuracie tikka masala** (2 · ▲2 ▼0) — Grilované kura v smotanovej korenistej paradajkovej omáčke, ktorú spopularizovali britské kari podniky a často nazývanú národné jedlo.
5. **škótske vajíčko** (2 · ▲2 ▼0) — Varené vajce zabalené v klobáse, obaľované a vyprážané.
6. **Steak a ľadvinový koláč** (1 · ▲2 ▼1) — Hovädzie mäso a obličky dusené v omáčke a pečené pod cestíčkom.
7. **Haggis, neeps a tetovačky** (1 · ▲1 ▼0) — Škótske národné jedlo: ovčie droby s ovsenými vločkami a korením, so zeleninou a zemiakmi; hviezda Burns Night.
8. **Cornish pasta** (1 · ▲1 ▼0) — Pečivo v tvare písmena D s hovädzím mäsom, zemiakmi, hranolkami a cibuľou; má ochranu CHZO od roku 2011.
9. **Nedeľná pečienka** (0 · ▲2 ▼2) — Pečené hovädzie, jahňacie alebo kuracie mäso s pečenými zemiakmi, zeleninou, omáčkou a yorkshirským pudingom, ktoré sa jedáva v nedeľu.
10. **Bangs a kaša** (0 · ▲1 ▼1) — Klobásy so zemiakovou kašou a cibuľovou omáčkou.
11. **Obed oráča** (0 · ▲1 ▼1) — Studený tanier čedaru alebo Stiltonu, chrumkavý chlieb, kyslá uhorka, jablko a nakladaná cibuľa; krčmová klasika.
12. **Hovädzí Wellington** (0 · ▲0 ▼0) — Hovädzie filé obalené v hubových duxelles, obalené v lístkovom cestíčku a upečené.
13. **Ropucha v diere** (0 · ▲0 ▼0) — Klobásy pečené v yorkshirskom pudingovom cestíčku, podávané s omáčkou.
14. **Lancashire hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Jahňacina a cibuľový guláš s nakrájanými zemiakmi a pomaly pečený.
15. **Welsh rarebit** (0 · ▲0 ▼0) — Toasty pokryté omáčkou z taveného syra, piva a horčice, grilované.
16. **Koláč a kaša** (-1 · ▲0 ▼1) — Klasika z východného Londýna: koláč z mletého hovädzieho mäsa s kašou a zeleným petržlenovým „likérom“.
17. **Ulsterské smažiť** (-1 · ▲0 ▼1) — Severné Írsko na smaženie so sódovým chlebom a zemiakovými koláčmi.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.