# Najlepšie typické rakúske jedlá

Klasika rakúskej a viedenskej kuchyne od Wiener Schnitzel po Kaiserschmarrn podľa cestovateľských sprievodcov, portálov s receptami a obľúbených jedál Rakúšanov.

- 1 hlas · Počet položiek: 14
- 13. 9. 2024 · verena_wien
- https://even.best/sk/l/158/najlepsie-typicke-rakuske-jedla

## Najlepšie 12

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Čokoládová torta s marhuľovým džemom v hoteli Sacher od roku 1832.
2. **Viedenský rezeň** (0 · ▲0 ▼0) — Natenko naklepaný teľací rezeň, pečený na prepustenom masle do zlatista, so zemiakovým šalátom.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Varené hovädzie mäso s jablkovým chrenom, pažítkovou omáčkou a opekanými zemiakmi, obľúbené jedlo cisára Františka Jozefa.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Trhané palacinky s hrozienkami a práškovým cukrom, s dusenými slivkami.
5. **Jablkový závin** (0 · ▲0 ▼0) — Oblátkové cesto s jablkami, škoricou a hrozienkami.
6. **Viedenský džúsový guláš** (0 · ▲0 ▼0) — Hovädzí guláš s množstvom cibule a papriky, s chlebom.
7. **Vyprážané kura** (0 · ▲0 ▼0) — Pečené, pečené kura, viedenská klasika.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle s horským syrom a opraženou cibuľkou z Tirolska a Vorarlberska.
9. **Tirolčan Gröstl** (0 · ▲0 ▼0) — Vyprážané zemiaky so slaninou alebo hovädzím mäsom a vyprážaným vajíčkom.
10. **Marhuľové knedle** (0 · ▲0 ▼0) — Marhule v tvarohovom cestíčku, vyvaľkané v maslovej strúhanke, wachauská letná klasika.
11. **Kváskové knedle** (0 · ▲0 ▼0) — Kváskové halušky s Powidlom, makom a vanilkovou omáčkou, koliba klasika.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Drevená doska so slaninou, klobásou, syrom, nátierkami a chlebom vo vinárni.
13. **Korutánske syrové rezance** (0 · ▲0 ▼0) — Halušky s tvarohovou zemiakovou plnkou a mätou.
14. **Linecký koláč** (0 · ▲0 ▼0) — Krehký koláč s orechmi a ríbezľovým džemom pod mriežkou cesta je považovaný za jeden z najstarších koláčov na svete.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.