# Najchutnejšie známe jedlá Shandong

Shandongská kuchyňa je predstaviteľom severskej kuchyne. Kedysi to bol štandard kráľovskej kuchyne a delí sa na kuchyňu Jinan a kuchyňu Jiaodong. Reprezentatívne jedlo v položke Wikipedia „Shandong Cuisine“.

- 6 hlasov · Počet položiek: 12
- 14. 3. 2020 · 杨思雨
- https://even.best/sk/l/1713/najchutnejsie-zname-jedla-shandong

## Najlepšie 12

1. **Sladkokyslý kapor** (1 · ▲1 ▼0) — Žltý riečny kapor, známe jedlo v Jinane, je vyprážaný a poliaty sladkokyslou omáčkou.
2. **Grilovaná morská uhorka so zelenou cibuľkou** (1 · ▲1 ▼0) — Zástupca kuchyne Jiaodong, morská uhorka je varená so zelenou cibuľkou.
3. **Deväť závitov hrubého čreva** (1 · ▲1 ▼0) — Bravčové črevá sa varia viacerými procesmi a majú všetkých päť chutí: kyslá, sladká, horká, korenistá a slaná.
4. **Pucai v mliečnej polievke** (1 · ▲1 ▼0) — Jinan Daming Lake Pucai sa varí v mliečnej polievke.
5. **Sweet and Sour Ridge Silk** (1 · ▲1 ▼0) — Trhané bravčové karé sa vypráža a potom sa obalí v sladkokyslej omáčke.
6. **Vyprážané obličky** (0 · ▲0 ▼0) — Bravčové karé sa rýchlo vypráža nožom, čo je predstaviteľom techniky praženice v kuchyni Jinan.
7. **Na oleji vyprážané dvakrát do chrumkava** (0 · ▲0 ▼0) — Bravčový bôčik a kuracie žalúdky sa vyprážajú spolu, takže pozor na teplo.
8. **Texaské dusené kura** (0 · ▲0 ▼0) — Texaské dusené kura s piatimi koreniami, chrumkavé kosti a jemné mäso.
9. **Dusené mäso** (0 · ▲0 ▼0) — Hrubý bravčový bôčik Jinan podávaný s ryžou.
10. **Horúci hrniec tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Tofu sa obalí vo vaječnej tekutine a opraží sa a potom sa podusí v šťave.
11. **Kongfu Yipin Hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Zástupca konfuciánskej kuchyne, rozmanitá kastról.
12. **Dusené krevety** (-1 · ▲0 ▼1) — Dusené krevety Jiaodong, čerstvé a sladké.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.