# Najslávnejšie jedlá Fujian

Fujianská kuchyňa je odvodená od kuchyne Fuzhou, ktorá sa delí na morskú kuchyňu a horskú kuchyňu. Kladie dôraz na ľahké, ľahké, svieže, chrumkavé a polievkové jedlá. Slávne jedlo vo Wikipédii pre „Fujian Cuisine“.

- 7 hlasov · Počet položiek: 12
- 30. 4. 2020 · 杨思雨
- https://even.best/sk/l/1716/najslavnejsie-jedla-fujian

## Najlepšie 12

1. **Budha preskočí cez stenu** (1 · ▲1 ▼0) — V hrnci sa varia mušle, morská uhorka, žraločia plutva a ďalšie desiatky ingrediencií, ktoré sú na prvom mieste vo fujianskej kuchyni.
2. **Mäso z liči** (1 · ▲1 ▼0) — Bravčové mäso sa nakrája na kúsky a opraží, potom sa obalí sladkokyslou omáčkou v tvare liči.
3. **Opité bravčové rebrá** (1 · ▲1 ▼0) — Fuzhou sladkokyslé bravčové rebrá s príchuťou vína.
4. **Rôsolovité bambusové výhonky** (1 · ▲1 ▼0) — Želé z hviezdneho hmyzu v Quanzhou a Xiamen.
5. **Ustricová omeleta** (1 · ▲1 ▼0) — Ustricová omeleta z južného Fujianu.
6. **Červené fermentované kura** (1 · ▲1 ▼0) — Kuracie mäso marinované a varené s červeným ryžovým vínom Fuzhou.
7. **Dušené morské mušle v kuracej polievke** (0 · ▲0 ▼0) — Mušle na jazyku Xishi sa varia vo vriacej kuracej polievke.
8. **Mäsová lastovička** (0 · ▲0 ▼0) — Bravčové mäso sa bije do plochej misky naplnenej kožou.
9. **Shacha rezance** (0 · ▲0 ▼0) — Rezancová polievka Shacha v Xiamen, južný Fujian.
10. **Ľahká torta** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou tradičné dierkované palacinky.
11. **Prilepte na okraj hrnca** (0 · ▲0 ▼0) — Fuzhou polievka s ryžovým mliekom.
12. **Rybia guľa** (-1 · ▲0 ▼1) — Fuzhou rybia guľôčková polievka plnená mäsom.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.