# Najlepšie korzické špeciality

Nustrálne bravčové mäso, brocciu a gaštanové údeniny: špeciality korzickej kuchyne podľa článku na Wikipédii „Korzická kuchyňa“.

- 8 hlasov · Počet položiek: 12
- 16. 6. 2021 · Alexandre Dupont
- https://even.best/sk/l/1728/najlepsie-korzicke-speciality

## Najlepšie 12

1. **Figatellu** (1 · ▲1 ▼0) — Údená klobása z bravčovej pečene, grilovaná v zime.
2. **Lonzu, coppa a prisuttu** (1 · ▲1 ▼0) — AOP bravčové mäso z nutrale.
3. **Fiadon** (1 · ▲1 ▼0) — Brocciu a citrónový koláč.
4. **Teľacie mäso s olivami** (1 · ▲1 ▼0) — Teľacia praženica s olivami a paradajkami.
5. **Guláš z diviaka** (1 · ▲1 ▼0) — Diviak dusený na červenom víne.
6. **Pulenda** (1 · ▲1 ▼0) — Polenta z gaštanovej múky.
7. **Aziminu** (1 · ▲1 ▼0) — korzická bouillabaisse.
8. **Korzický med** (1 · ▲1 ▼0) — AOP med od maquis.
9. **Brocciu** (0 · ▲0 ▼0) — Čerstvý syr CHOP vyrobený z ovčej alebo kozej srvátky.
10. **korzická polievka** (0 · ▲0 ▼0) — Zeleninová, fazuľová a studená mäsová polievka.
11. **Brocciu lievance** (0 · ▲0 ▼0) — Slané alebo sladké šišky s čerstvým syrom.
12. **Canistrelli** (0 · ▲0 ▼0) — Suché sušienky s anízom alebo bielym vínom.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.