# Najlepšie typické jedlá Jalisco

Birria, utopené koláče a tequila: kuchyňa Jalisco podľa článku „Gastronomy of Jalisco“ na Wikipédii.

- 0 hlasov · Počet položiek: 12
- 2. 1. 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/sk/l/1737/najlepsie-typicke-jedla-jalisco

## Najlepšie 12

1. **Birria** (0 · ▲0 ▼0) — Kozie alebo hovädzie mäso v chilli marináde, pomaly varené.
2. **utopený koláč** (0 · ▲0 ▼0) — Slané birote plnené carnitas, kúpané v paradajkovo-čili omáčke.
3. **červený pozole** (0 · ▲0 ▼0) — Cacahuazintle kukurica s bravčovým mäsom v chilli vývare.
4. **Mäso v šťave** (0 · ▲0 ▼0) — Hovädzie mäso so slaninou a fazuľou vo vývare.
5. **zlaté tacos** (0 · ▲0 ▼0) — Vyprážané tacos s hlávkovým šalátom, smotanou a omáčkou.
6. **Obedy** (0 · ▲0 ▼0) — Marinované rolky zo stehien s omáčkou.
7. **Jericalla** (0 · ▲0 ▼0) — Dezert z mlieka, vajíčka a navrchu pripálenej vanilky.
8. **Tejuino** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentovaný kukuričný nápoj s citrónom a citrónovým snehom.
9. **Kastróly** (0 · ▲0 ▼0) — Tequilový koktail s citrusovou a grapefruitovou sódou.
10. **Tequila** (0 · ▲0 ▼0) — Destilát z modrej agáve z mesta Tequila.
11. **Valentínske kura** (0 · ▲0 ▼0) — Vyprážané kura s omáčkou Valentina z Guadalajary.
12. **fazuľa charro** (0 · ▲0 ▼0) — Fazuľa s chorizom, slaninou a čili.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.