# Najlepšie cajunské a kreolské jedlá z Louisiany

Svätá trojica cibule, zeleru a korenia: typické jedlá Louisiany podľa článkov Wikipedie o Cajunskej a Louisianskej kreolskej kuchyni.

- 107 hlasov · Počet položiek: 12
- 25. 9. 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/sk/l/1807/najlepsie-cajunske-a-kreolske-jedla-z-louisiany

## Najlepšie 12

1. **Gumbo** (12 · ▲12 ▼0) — Tmavý guláš s morskými plodmi alebo kuracím mäsom a andouille.
2. **Jambalaya** (9 · ▲10 ▼1) — Ryža varená s mäsom, morskými plodmi a svätou trojicou.
3. **Etouffée z langúst** (8 · ▲8 ▼0) — Raky dusené v maslovej zápražke na ryži.
4. **Kráľovský koláč** (8 · ▲8 ▼0) — Mardi Gras krúžková torta so skrytým bábätkom.
5. **Beignets** (5 · ▲8 ▼3) — Vyprážané cesto pod horou práškového cukru.
6. **Muffuletta** (5 · ▲7 ▼2) — Okrúhly sendvič s olivovým šalátom a údeninami.
7. **Červená fazuľa a ryža** (5 · ▲5 ▼0) — Pondelková pomaly varená fazuľa s klobásou.
8. **Po chlapče** (4 · ▲6 ▼2) — New Orleanský sendvič s vyprážanými krevetami alebo pečené hovädzie mäso.
9. **Kreolské krevety** (4 · ▲6 ▼2) — Krevety v pikantnej paradajkovej omáčke.
10. **Rak varí** (2 · ▲6 ▼4) — Raky varené s kukuricou a zemiakmi v pikantnom vývare.
11. **Banány Foster** (2 · ▲4 ▼2) — Banány flambované s rumom a hnedým cukrom.
12. **Boudin** (1 · ▲6 ▼5) — Bravčové mäso a ryžová klobása.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.