# Najobľúbenejšie jedlá ruskej kuchyne

Jedlá, ktoré Rusi milujú najviac: podľa prieskumu z roku 2018 v 17 mestách (1700 ľudí) sú na čele boršč, halušky a palacinky. Plus hlavná klasika sviatočného stola.

- 44 hlasov · Počet položiek: 16
- 8. 4. 2022 · Виктория Николаева
- https://even.best/sk/l/203/najoblubenejsie-jedla-ruskej-kuchyne

## Najlepšie 12

1. **Boršč** (3 · ▲4 ▼1) — Cviklová polievka s kapustou a mäsom, s kyslou smotanou; prvé miesto v prieskume (23 %).
2. **Olivier** (3 · ▲4 ▼1) — Šalát so zemiakmi, hráškom, uhorkami a klobásou je symbolom nového roka.
3. **Palacinky** (3 · ▲3 ▼0) — Tenké palacinky s kaviárom, kyslou smotanou alebo džemom, hlavné jedlo Maslenitsa.
4. **aspik** (3 · ▲3 ▼0) — Mrazený mäsový vývar s chrenom a horčicou.
5. **Syrniki** (3 · ▲3 ▼0) — Vyprážané tvarohové koláčiky s kyslou smotanou na raňajky.
6. **Halušky** (2 · ▲3 ▼1) — Sibírske knedle s mäsom, kyslou smotanou alebo octom; 14 % opýtaných.
7. **Koláče** (2 · ▲3 ▼1) — Pečené alebo vyprážané koláče s kapustou, zemiakmi alebo mäsom.
8. **Plnené kapustové rolky** (2 · ▲2 ▼0) — Kapustové listy s mäsom a ryžou, dusené v paradajkovej omáčke.
9. **Kapustová polievka** (1 · ▲3 ▼2) — Naším jedlom je kapustnica, kapustnica a kaša.
10. **Sleď pod kožuchom** (1 · ▲2 ▼1) — Vrstvy sleďov, zemiakov, mrkvy a repy pod majonézou.
11. **Okroshka** (1 · ▲2 ▼1) — Studená letná polievka vyrobená z kvasu alebo kefíru.
12. **Rezne so zemiakovou kašou** (1 · ▲1 ▼0) — Domáce rezne so zemiakovou kašou sú jedálenskou klasikou.
13. **Solyanka** (0 · ▲0 ▼0) — Hustá, kyslá a horúca polievka v mäsovom alebo rybacom vývare s kyslou uhorkou, olivami a citrónom.
14. **Ucho** (0 · ▲0 ▼0) — Priehľadná rybacia polievka, jedno z najstarších jedál ruskej kuchyne.
15. **Šašlik** (0 · ▲0 ▼0) — Marinované mäso vyprážané na ražni na drevenom uhlí; hlavné jedlo májových vonkajších výletov.
16. **Hovädzie Stroganoff** (-1 · ▲1 ▼2) — Hovädzie mäso v kyslej smotanovej omáčke, pomenované po grófovi Stroganovovi.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.