# Najlepšie horúce omáčky, ktoré si môžete kúpiť

Široko dostupné pálivé omáčky, ktoré kuchári a slepé chuťové testy (Uproxx, Paste, Saveur) hodnotia najvyššie. Väčšinou o chuti, nielen o teple.

- 46 hlasov · Počet položiek: 13
- 3. 7. 2023 · snackattack_philly
- https://even.best/sk/l/205/najlepsie-horuce-omacky-ktore-si-mozete-kupit

## Najlepšie 12

1. **Tabasco** (6 · ▲6 ▼0) — Papriková omáčka tabasco od McIlhennyho z Avery Island, Louisiana, od roku 1868.
2. **Valentína** (4 · ▲6 ▼2) — Mexická omáčka s čili papričkami puya, bohatá a jemne pálivá; najlepší výber kuchárov.
3. **Cholula** (4 · ▲4 ▼0) — Árbol a piquín chilli s drevenou čiapkou, najuniverzálnejšie.
4. **Crystal** (4 · ▲4 ▼0) — Cayenne-forward Louisiana omáčka, menej octová ako Tabasco.
5. **Truff** (3 · ▲4 ▼1) — Horúca omáčka s čiernou hľuzovkou, gurmánsky obľúbenec.
6. **Melindino pôvodné Habanero** (3 · ▲3 ▼0) — Mrkvová omáčka habanero z receptu inšpirovaného Belize.
7. **Lao Gan Ma Chili Crisp** (2 · ▲3 ▼1) — Čínsky chrumkavý chilli olej s fermentovanými sójovými bôbmi, kultové korenie.
8. **Huy Fong Sriracha** (2 · ▲2 ▼0) — Fľaša kohúta, ktorú vytvoril David Tran v Los Angeles v roku 1980.
9. **Tapatio** (2 · ▲2 ▼0) — Omáčka na mexický spôsob v Los Angeles so sombrérom.
10. **El Yucateco Habanero** (2 · ▲2 ▼0) — Ohnivo zelená alebo červená habanero omáčka z Yucatánu.
11. **Fiery Hot od Marie Sharpovej** (1 · ▲2 ▼1) — Belizské habanero a mrkvová omáčka.
12. **Frank's RedHot** (1 · ▲1 ▼0) — Cayenne omáčka, ktorá bola použitá v prvých Buffalo wings.
13. **Tajný Aardvark Habanero** (0 · ▲1 ▼1) — Portlandská omáčka s pečenými paradajkami a habanero.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.