# Najlepšie kuchárske nože roku 2026

Kuchárske nože, ktoré v roku 2026 vyhrávajú dlhodobé a laboratórne testovanie (Wirecutter, America's Test Kitchen, TechGearLab a nezávislí testeri), od lacných pracantov až po japonskú oceľ.

- 68 hlasov · Počet položiek: 11
- 26. 9. 2026 · Austin Fisher
- https://even.best/sk/l/207/najlepsie-kucharske-noze-roku-2026

## Najlepšie 10

1. **Shun Classic 8"** (8 · ▲9 ▼1) — Damašková oceľ VG-MAX, ostrá a krásna.
2. **Victorinox Fibrox Pro 8"** (8 · ▲8 ▼0) — Rozpočtový nôž americkej testovacej kuchyne „stále šampión“.
3. **MAC MTH-80 Professional 8"** (7 · ▲8 ▼1) — V dlhodobom testovaní prekonal 22 súperov; Japonská ostrosť za strednú cenu.
4. **Vyrobené v 8" kuchárskom noži** (7 · ▲7 ▼0) — Päťkrát kovaná oceľ upravená dusíkom.
5. **Wüsthof Classic 8"** (6 · ▲7 ▼1) — Nemecký ťažný kôň, opakovaný top výber vo Wirecutter a TechGearLab.
6. **Globálna G-2** (4 · ▲5 ▼1) — Jednodielny nerezový japonský nôž s jamkovanou rukoväťou.
7. **Misono UX10** (4 · ▲5 ▼1) — Tenké, ostré gyuto zo švédskej ocele milované šéfkuchármi.
8. **Mercer Culinary Genesis** (4 · ▲4 ▼0) — Cenovo dostupný kovaný nôž používaný v kulinárskych školách.
9. **Mijabi Kaizen II** (3 · ▲4 ▼1) — Damašková oceľ FC61 vyrobená v Seki v Japonsku.
10. **Zwilling Pro 8"** (3 · ▲3 ▼0) — Zakrivená opierka pre pohodlné uchopenie.
11. **Tojiro DP Gyuto** (2 · ▲2 ▼0) — Cenovo výhodné japonské gyuto s jadrom VG-10.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.