# Najlepšie jedlá kuchyne údolia Aosta

Fontina, bravčová masť a horské polievky: typické jedlá údolia Aosta citované vo Wikipédii o kuchyni v údolí Aosta.

- 12 hlasov · Počet položiek: 15
- 22. 3. 2021 · Federico Costa
- https://even.best/sk/l/2156/najlepsie-jedla-kuchyne-udolia-aosta

## Najlepšie 15

1. **Bravčová masť d'Arnad** (2 · ▲2 ▼0) — Korenená bravčová masť, DOP.
2. **Boudin** (2 · ▲2 ▼0) — Klobása so zemiakmi, bravčovou masťou, cviklou a krvou.
3. **Fontina** (1 · ▲1 ▼0) — Plnotučný polouvarený syr vyrobený z plnotučného mlieka.
4. **Motsetta** (1 · ▲1 ▼0) — Okorenené a okorenené mäso.
5. **Seuppa à la cognèntse** (1 · ▲1 ▼0) — Cogne polievka s ryžou, chlebom a fontinou.
6. **Karbonáda** (1 · ▲1 ▼0) — Hovädzie mäso dusené na červenom víne, starobylé alpské jedlo.
7. **Kotleta v štýle Valle d'Aosta** (1 · ▲1 ▼0) — Teľací rezeň so syrom fontina, vyprážaný na masle.
8. **Fricandeau** (1 · ▲1 ▼0) — Teľací orech s cibuľou, rozmarínom a bylinkami.
9. **Jambon de Bosses** (0 · ▲0 ▼0) — Surová šunka okorenená horskými bylinkami, DOP.
10. **Polenta** (0 · ▲0 ▼0) — Polenta podávaná s maslom a fontinou.
11. **Palacinky v štýle Valle d'Aosta** (0 · ▲0 ▼0) — Krespelle s fontinou a šunkou.
12. **Cogne krém** (0 · ▲0 ▼0) — Smotana, cukor a čokoládový krém.
13. **Káva Valle d'Aosta** (0 · ▲0 ▼0) — Káva s grappou podávaná v šálke priateľstva.
14. **Zistite viac o vapingu** (-1 · ▲0 ▼1) — Valpellínska polievka s chlebom, kapustou a fontinou.
15. **Dlaždice Aosta Valley** (-1 · ▲0 ▼1) — Sušienky z mandľovej pasty.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.