# Najlepšie rádžasthánske jedlá

Dal baati churma, ker sangri a laal maas: typické jedlá, občerstvenie a sladkosti rádžastánskej kuchyne podľa Wikipédie.

- 283 hlasov · Počet položiek: 16
- 25. 9. 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/sk/l/2205/najlepsie-radzasthanske-jedla

## Najlepšie 16

1. **Dal baati churma** (35 · ▲36 ▼1) — Pečené pšeničné guľky so šošovicou a sladkou rozvaľkanou churmou.
2. **Panchratna dal** (21 · ▲23 ▼2) — Päť šošoviek uvarených spolu.
3. **Ker sangri** (20 · ▲21 ▼1) — Púštne bobule a fazuľa varené s korením.
4. **Laal maas** (18 · ▲24 ▼6) — Ohnivé rajputské baranie kari s červenými čili.
5. **Bajra roti** (16 · ▲19 ▼3) — Perlový chlieb z prosa, púštna základňa.
6. **Mirchi bada** (13 · ▲14 ▼1) — Veľké chilli plnené zemiakmi a vyprážané v cestíčku.
7. **Papad ro saag** (12 · ▲14 ▼2) — Kari papadov v okorenenej jogurtovej omáčke.
8. **Ghevar** (11 · ▲13 ▼2) — Voštinový kotúč z vyprážaného cesta namočeného v sirupe.
9. **Gate ro saag** (9 · ▲14 ▼5) — Knedle z gram-múky v jogurtovom kari.
10. **Bikaneri bhujia** (8 · ▲13 ▼5) — Chrumkavý snack z fazule a gram-múky od Bikaner.
11. **Missi roti** (7 · ▲10 ▼3) — Plochý chlieb z pšenice a gramovej múky.
12. **Malpua z Pushkaru** (6 · ▲9 ▼3) — Sladké vyprážané palacinky známe v Pushkar.
13. **Lassi z Jodhpuru** (6 · ▲9 ▼3) — Hustý, krémový jogurtový nápoj.
14. **Maans ra soola** (5 · ▲8 ▼3) — Špízové ​​mäso grilované na uhlí.
15. **Mawa kachori** (5 · ▲6 ▼1) — Kachori plnené mliečnou sušinou a sušeným ovocím z Jodhpuru.
16. **Pyaaz kachori** (1 · ▲5 ▼4) — Vločkovité vyprážané pečivo plnené okorenenou cibuľou.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.