# Najlepšie kašmírske jedlá

Rogan josh, rista a gushtaba: skvelé jedlá kašmírskeho sviatku wazwan plus poludňajší chai a každodenný haakh, podľa Wikipédie.

- 2078 hlasov · Počet položiek: 16
- 7. 3. 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/sk/l/2206/najlepsie-kasmirske-jedla

## Najlepšie 16

1. **Rogan Josh** (221 · ▲237 ▼16) — Jahňacie mäso varené s kašmírskym chilli a korením.
2. **Gushtaba** (164 · ▲179 ▼15) — Zamatové fašírky v jogurtovej omáčke, ktoré uzatvárajú wazwan.
3. **Rista** (142 · ▲156 ▼14) — Mäsové guľky v ohnivo červenej omáčke.
4. **Tabak maaz** (106 · ▲122 ▼16) — Jahňacie rebrá dusené v korení a potom vyprážané v ghí.
5. **Aab preboha** (103 · ▲115 ▼12) — Jahňacie mäso varené v sladkom mliečnom kari.
6. **Yakhni** (102 · ▲121 ▼19) — Jahňacie mäso v jogurtovej omáčke s vôňou feniklu.
7. **Daniwal korma** (94 · ▲111 ▼17) — Baranie kari s koriandrom.
8. **Marchwangan korma** (78 · ▲96 ▼18) — Veľmi pikantné jahňacie alebo kuracie korma.
9. **Methi maaz** (74 · ▲93 ▼19) — Dršťky varené so sušenou senovkou gréckou.
10. **Dum aloo** (68 · ▲91 ▼23) — Zemiaky uvarené v jogurtovej omáčke.
11. **Waze kokur** (66 · ▲86 ▼20) — Celé kurča varené waza.
12. **Nadru** (63 · ▲87 ▼24) — Lotosová stonka, zberaná od septembra.
13. **Hľadaj kabab** (62 · ▲82 ▼20) — Mleté mäso grilované na ražni.
14. **Ruwangan chaman** (61 · ▲77 ▼16) — Vyprážaný paneer v paradajkovej omáčke.
15. **Haakh** (43 · ▲65 ▼22) — Collard green, každý deň jedený s ryžou.
16. **Poludňajší chai** (39 · ▲64 ▼25) — Ružový slaný čaj s mliekom.

Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.